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No todos los alimentos ultraprocesados afectan la salud de la misma manera, sugiere la investigación

Redacción Latinoamérica by Redacción Latinoamérica
enero 4, 2024
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Not all ultra-processed foods impact health the same way, research suggests

Descubren que no todos los alimentos ultraprocesados afectan la salud de la misma manera

Un reciente estudio ha revelado que no todos los alimentos ultraprocesados impactan la salud de la misma manera. Esta noticia llega como una sorpresa para muchos, ya que se creía que todos los alimentos altamente procesados tenían un impacto negativo en la salud.

Según el estudio, algunos alimentos ultraprocesados, como las bebidas azucaradas y los snacks, están vinculados con un mayor riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Sin embargo, otros alimentos ultraprocesados, como los productos lácteos y los platos preparados, no mostraron la misma asociación con estos problemas de salud.

Estos hallazgos son de gran importancia, especialmente en un momento en el que la popularidad de los alimentos ultraprocesados está en aumento. Conocer la diferencia en el impacto que estos alimentos pueden tener en nuestra salud nos permite tomar decisiones más informadas sobre nuestra dieta.

En el mundo del turismo, esta información es crucial, ya que muchas veces nos encontramos consumiendo alimentos ultraprocesados mientras estamos de viaje. Conocer cuáles son los alimentos que pueden tener un impacto negativo en nuestra salud nos permite ser más selectivos al momento de elegir qué comer durante nuestros viajes.

Por otro lado, este estudio también destaca la importancia de fomentar una mayor regulación en la industria de los alimentos ultraprocesados, para garantizar que los consumidores tengan acceso a información transparente sobre el impacto que estos productos pueden tener en su salud.

En resumen, este estudio nos muestra que no todos los alimentos ultraprocesados son iguales en términos de su impacto en la salud. Esto nos brinda la oportunidad de tomar decisiones más conscientes sobre nuestra alimentación, tanto en casa como durante nuestros viajes.

” Sources www.foodnavigator-usa.com ”

Tags: #SOYalt proteinsfish and savory ingredientsFNCEFood labeling and marketinghealthHealth and nutritional ingredientsHealthy FoodsManufacturersmeatplant basedprecision fermentationPreservatives and acidulantsProteinsRDresearchSuppliersultra processed foodultra-processed foods
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