En una nota publicada recientemente, la revista internacional especializada en turismo de lujo y estilo de vida, Condé Nast Traveler, pone a la provincia de Mendoza como uno de los mejores lugares para viajar en 2023.
Respecto a la provincia, la nota indica: Brindar con Malbec frente a los majestuosos Andes es la forma en que la gente celebra en Mendoza y una gran cantidad de elegantes inauguraciones de restaurantes y hoteles, muchos de los cuales están encabezados por mujeres, brindan aún más razones para levantar una copa en la Gran Capital del Vino de Argentina (es después de todo, a solo 90 minutos en avión desde Buenos Aires).
Las nuevas experiencias gastronómicas en bodegas de Mendoza son muchas. Está 5 Suelos de la chef Patricia Courtois en Durigutti Household Winemakers (inaugurado en abril de 2022), el restaurante Ruda de la sommelier Camila Cerezo Pawlak en Tupungato Winelands (enero de 2022) y el opulento Angélica de Catena Zapata, que lleva el nombre de la matriarca de la familia (noviembre de 2022).
Zonda en Bodega Lagarde, una bodega orgánica con certificación B-Corp que celebra su 125º aniversario en 2023, se destaca, sin embargo, por mostrar lo mejor de Mendoza, desde fantásticas añadas hasta sus propuestas gastronómicas. La propietaria Sofia Pescarmona comparte el terroir de su familia con los invitados, quienes recolectan hierbas y verduras y se ensucian un poco haciendo empanadas durante la experiencia inmersiva del jardín a la mesa de Zonda. Los esfuerzos se ven recompensados con un menú de degustación regional de nueve platos maridados con vinos de Lagarde, incluido el refrescante Proyecto Hermanas White Mix, que Sofía prepara con su hermana Lucila.
Además, la última aventura de Susana Balbo, la enóloga pionera de Argentina que dirige su bodega homónima, la vio remodelar con amor una mansión con su hija Ana Lovaglio y la presentó como el SB Winemaker’s Lodge & Spa, de siete suites, en abril de 2022; la chef Flavia Amad Di Leo dirige tanto la bodega como los restaurantes del lodge. Revitalizados por los masajes en la habitación y el asado, junto a la piscina, los huéspedes aventureros pueden alquilar el hidroavión VisionAir del lodge, el único avión de este tipo en Argentina y explorar los rincones ocultos del octavo país más grande del mundo”.
“Para la promoción de Mendoza es muy bueno que un medio tan prestigioso como Condé Nast Traveler nos elija entre los 23 destinos para visitar en 2023. Sabemos que quienes nos visitan se sorprenden por nuestros paisajes, excelentes servicios y la variedad de experiencias, para turistas de todo tipo. Aquellos que buscan descansar y los otros que buscan adrenalina y aventura, todos tienen un lugar en Mendoza”, comentó la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario.
Los imperdibles
Para 2023, Condé Nast Traveler propone una combinación de “viejos favoritos, que vale la pena visitar de nuevo y regiones menos conocidas, incluso antes prohibidas, listas para recibir a los viajeros; sin embargo, todos están unificados por nuevas ofertas y evoluciones muy esperadas.”
La lista está compuesta por Auckland, Nueva Zelanda; Columbia Británica, Canadá; Costa central de California, EEUU.; Egipto; Galilea, Israel; Kenia; Valle del Loira, Francia; Marrakech, Marruecos; Melides, Portugal; Memphis, Tennessee; Mustang, Nepal; Ollantaytambo, Perú; Queensland, Australia; Sharjah, Emiratos Árabes Unidos; Srinagar, India; Taiwán; Turcas y Caicos; Viena; Gales; Japón occidental; Península de Yucatán, México; Zamora, España y, por supuesto, Mendoza, Argentina.
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