Descubriendo sabores en la mágica isla de Corfú
Cuando se trata de viajar, no hay nada mejor que combinar la exploración de nuevos lugares con la degustación de sabores únicos. Y si estás buscando un destino que te ofrezca ambas cosas, entonces la isla griega de Corfú es definitivamente el lugar indicado para ti.
Rodeada por las aguas cristalinas del mar Jónico, Corfú es una isla que rebosa de encanto y historia. Pero lo que realmente cautivará tus sentidos aquí es la deliciosa y auténtica cocina que encontrarás en cada esquina.
En tu recorrido culinario por la isla, no puedes dejar de visitar el restaurante Pomo d’oro, ubicado en pleno corazón de Corfú. Este acogedor lugar te transportará a la antigua Italia con su ambiente íntimo y su cocina italiana de primer nivel. Desde deliciosas pastas caseras hasta impresionantes platos de mariscos frescos, Pomo d’oro es el lugar perfecto para una cena romántica o una noche especial con amigos.
Si deseas probar la auténtica cocina griega, entonces el restaurante Rex es el destino ideal. Con su ambiente relajado y su menú lleno de platos tradicionales, aquí encontrarás una explosión de sabores que te harán sentir como un verdadero local. No te puedes ir sin probar el souvlaki, un clásico plato griego que consiste en brochetas de carne marinadas y asadas a la perfección.
Pero si lo tuyo es la comida fusión, entonces el restaurante Venetian Well es un verdadero tesoro escondido. Ubicado en un antiguo pozo veneciano del siglo XVII, este restaurante ofrece una mezcla única de cocina mediterránea y oriental. Imagina saborear un delicioso pollo al curry con un toque griego, ¡una combinación exquisita que seguramente deleitará tu paladar!
Y no podemos olvidar mencionar uno de los lugares más emblemáticos de Corfú: el restaurante The Venetian Balcony. Ubicado en el impresionante casco antiguo de Corfú, este restaurante te ofrece una vista panorámica de la ciudad mientras disfrutas de una comida gourmet. Deleita tus sentidos con platos como el tartar de salmón o el risotto de mariscos, siempre preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.
No importa cuál sea tu preferencia culinaria, en Corfú siempre encontrarás algo que te sorprenderá y te satisfará. Desde la auténtica cocina griega hasta los sabores internacionales, esta isla tiene todo lo que necesitas para tener una experiencia culinaria inolvidable.
Así que la próxima vez que planees tus vacaciones, asegúrate de incluir a Corfú en tu lista de destinos. Descubrirás una isla llena de encanto, historia y, por supuesto, momentos deliciosos que te llevarás contigo para siempre.
” Sources www.cntraveller.com ”
