La ciudad de Santa Rosa en el condado de Sonoma, California, es conocida por su impresionante escena gastronómica que combina lo mejor de la cocina local con influencias de todo el mundo. Si estás planeando visitar esta encantadora ciudad, aquí tienes una lista de los mejores restaurantes y bares que no te puedes perder.
Comenzando con la comida, uno de los lugares más aclamados es el restaurante “El Cochon Volant”, que destaca por su cocina francesa moderna y su ambiente acogedor. Los platos estrella incluyen el pato confitado y el foie gras, así como una amplia selección de vinos locales.
Si buscas una experiencia más informal, “Bird & The Bottle” es el lugar perfecto. Este restaurante ofrece una fusión única de cocina estadounidense y asiática, con platos como las albóndigas de cerdo vietnamitas y el pollo frito coreano, todo ello acompañado de una gran variedad de cócteles artesanales.
Para los amantes de la comida mexicana, “Chacho’s” es una parada obligatoria. Con una decoración vibrante y auténticos sabores mexicanos, este restaurante es conocido por sus tacos gourmet y su extensa selección de tequilas y mezcales.
Y después de disfrutar de una deliciosa comida, ¿qué tal un buen trago? En Santa Rosa, la escena de bares es igualmente impresionante. El “Brew” es un bar de cerveza artesanal que ofrece una amplia selección de cervezas locales y regionales, así como una acogedora terraza para disfrutar del clima soleado de California.
Otra opción destacada es “Barrio”, un moderno bar de vinos que destaca por su ambiente sofisticado y su extensa carta de vinos del valle de Sonoma. Es el lugar ideal para disfrutar de una copa de vino después de un día de turismo.
En resumen, Santa Rosa es un destino culinario por derecho propio, con una variedad de restaurantes y bares que satisfarán cualquier antojo. Ya sea que estés buscando una experiencia gastronómica sofisticada o simplemente quieras disfrutar de una cerveza artesanal en un ambiente relajado, esta ciudad tiene algo para todos los gustos. No te pierdas la oportunidad de explorar todo lo que la escena culinaria de Santa Rosa tiene para ofrecer.
” Sources sf.eater.com ”
