Si eres amante de la buena comida y de los paisajes pintorescos, Dripping Springs en Texas Hill Country es el destino perfecto para ti. Con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen desde platillos tradicionales hasta opciones gourmet, esta pequeña ciudad en el condado de Hays te sorprenderá con su exquisita oferta gastronómica.
Uno de los lugares que no puedes dejar de visitar es Tillie’s, un restaurante que combina a la perfección la elegancia sureña con sabores innovadores. Su menú se destaca por platos como el filete de res con puré de papas ahumadas y la ensalada de pollo frito, todo preparado con ingredientes locales y de la más alta calidad.
Si prefieres la cocina tex-mex, Mercer Street Dancehall es el lugar ideal para disfrutar de auténticas recetas mexicanas en un ambiente animado y festivo. No te pierdas sus tacos al pastor y su margarita de mango, dos de las especialidades de la casa que te transportarán directamente a las calles de México.
Para los amantes de la carne, Flores Mexican Restaurant & Cantina es una parada obligatoria. Este restaurante familiar se especializa en platillos de la cocina tradicional mexicana, con opciones como la barbacoa de res y las enchiladas verdes que te harán agua la boca.
Finalmente, si buscas una experiencia culinaria más sofisticada, The Salt Lick BBQ es el lugar indicado. Con su famoso asador al aire libre y sus deliciosas costillas de cerdo y brisket, este restaurante es un imperdible para los amantes de la comida ahumada y sabrosa.
En resumen, Dripping Springs es un destino que combina a la perfección la belleza natural de Texas Hill Country con una oferta gastronómica de primer nivel. No importa cuáles sean tus preferencias culinarias, seguro encontrarás un restaurante que se ajuste a tus gustos en esta encantadora ciudad. ¡No te lo pierdas en tu próximo viaje!
” Sources austin.eater.com ”
