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Los mejores chefs de Austin se enfocan en ingredientes locales en la 15ª recaudación de fondos del Centro de Alimentos Sostenibles.

Redacción Latinoamérica by Redacción Latinoamérica
marzo 27, 2024
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Top Austin chefs focus on local foods at 15th Sustainable Food Center fundraiser

En la bulliciosa ciudad de Austin, Texas, la comida fresca y local se está convirtiendo en una tendencia cada vez más popular. Con la apertura del nuevo mercado de agricultores de plato a plato, los residentes y visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de deliciosos productos locales directamente de los productores.

Ubicado en el corazón de la ciudad, este mercado ofrece una amplia variedad de frutas, verduras, carnes y lácteos, todos producidos por agricultores y rancheros de la zona. Los clientes pueden pasear por los diferentes puestos, charlar con los productores y probar pequeñas muestras de sus productos antes de comprar.

Además de ser una delicia para los amantes de la comida fresca y saludable, el mercado de agricultores de plato a plato también es un escape visualmente impresionante. Los colores brillantes de las frutas y verduras frescas, el aroma tentador de las hamburguesas a la parrilla y el bullicio de la gente disfrutando de la comida al aire libre crean una experiencia única que cautiva los sentidos.

Pero la experiencia no termina con la compra de productos frescos en el mercado. Muchos de los restaurantes de la zona están colaborando con los productores locales para ofrecer menús especiales que destacan los ingredientes frescos de temporada. Desde ensaladas frescas hasta filetes a la parrilla, los chefs están aprovechando al máximo la abundancia de productos locales disponibles en el mercado.

Ya sea que seas un turista que busca una experiencia culinaria única o un residente local que valora la sostenibilidad y la frescura de los alimentos, el mercado de agricultores de plato a plato es sin duda una parada obligada en Austin. Ven y descubre la belleza y el sabor de la comida local en su máxima expresión. ¡No te arrepentirás!

” Sources austin.culturemap.com ”

Tags: AustinChefsfundraiserfundraiserslocal foodsNonprofitrestaurantsSustainable Food CenterTop Austin chefs
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