Descubre los sabores más auténticos de México en Chicago: lugares que te transportarán a las calles de taco más famosas del país
En medio de una ciudad llena de rascacielos y una energía vibrante, Chicago esconde un tesoro gastronómico que hará las delicias de cualquier amante de la comida mexicana: sus increíbles restaurantes de tacos. Si buscas una experiencia culinaria que te transporte directamente a las calles de México, no puedes perderte estos tres lugares que han sido reconocidos por Yelp como los mejores de Estados Unidos.
El primero en nuestra lista es “El Paisa Taqueria”, ubicado en el corazón del vecindario de Logan Square. Este acogedor y auténtico lugar es conocido por su variedad de tacos, cada uno más delicioso que el anterior. Desde los tradicionales tacos al pastor, con su carne asada en trompo, marinada con especias y piña, hasta los sabrosos tacos de carnitas, con su carne de cerdo cocinada a fuego lento y desmenuzada, aquí encontrarás una explosión de sabores que te dejará deseando más. Además, su ambiente informal y la amabilidad de su personal te harán sentir como si estuvieras en la propia Ciudad de México.
Si buscas un lugar con una decoración vibrante y moderna, “Big Star” es el sitio perfecto para ti. Situado en el famoso barrio de Wicker Park, este restaurante destaca por su ecléctica carta de tacos y su amplia selección de tequilas y mezcales. Desde sus tacos de pescado frito, con una textura crujiente y un sabor fresco, hasta los tacos vegetarianos, con sus sabores llenos de vegetales frescos y salsas exquisitas, cada bocado te sorprenderá gratamente. Y para completar la experiencia, nada mejor que disfrutar de tu taco favorito en su encantadora terraza al aire libre, perfecta para reunirse con amigos y disfrutar de una agradable tarde de verano.
Por último, pero no menos importante, “Xoco” es un lugar que no puedes dejar de visitar si quieres probar auténticos tacos mexicanos. Este acogedor restaurante, propiedad del famoso chef Rick Bayless, se encuentra en el corazón del centro de la ciudad y es conocido por sus maravillosos tacos de barbacoa. La carne de res, cocinada a fuego lento durante horas, se deshace en la boca y se combina a la perfección con las salsas y guarniciones tradicionales. Y para los amantes del chocolate, no te puedes perder su deliciosa selección de postres, elaborados con cacao mexicano de alta calidad.
Chicago es una ciudad llena de sorpresas y su oferta gastronómica no podía ser menos. Si eres un verdadero fanático de los tacos y quieres experimentar los verdaderos sabores de México, no puedes perderte estos tres lugares destacados por Yelp. Desde la autenticidad de “El Paisa Taqueria”, pasando por la modernidad de “Big Star”, hasta la alta cocina de “Xoco”, estos restaurantes te llevarán en un viaje culinario que no olvidarás fácilmente. ¡No esperes más y sumérgete en una explosión de sabores mexicanos en pleno corazón de Chicago!
” Sources www.nbcchicago.com ”
