Corea del Sur es conocida por su diversa y deliciosa gastronomía, y cada vez más los platillos coreanos están ganando popularidad en el Reino Unido. Con una explosión de sabores, texturas y colores, la comida coreana ofrece una experiencia culinaria única que no te puedes perder.
Uno de los platillos más populares es el bulgogi, una mezcla de carne de res marinada en una deliciosa salsa a base de soja, ajo, azúcar y aceite de sésamo. Esta carne se cocina a la parrilla y se sirve con arroz, verduras y kimchi, una guarnición de vegetales fermentados que aporta un toque picante y refrescante al plato.
Otro clásico de la gastronomía coreana es el bibimbap, un plato colorido que combina arroz, carne, verduras salteadas, huevo y pasta de chile. Se sirve en un tazón de piedra caliente que le da un delicioso toque crujiente al arroz. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que deleitará tu paladar.
Si eres amante de los fideos, no puedes dejar de probar el jajangmyeon, una sopa de fideos negros en una salsa espesa de frijoles negros, cebolla, carne y verduras. Este plato reconfortante es perfecto para disfrutar en un día frío y te dejará con una sensación de satisfacción.
Y para aquellos con un paladar aventurero, el sannakji es una experiencia culinaria única. Se trata de un plato de pulpo fresco cortado en trozos pequeños y servido crudo. Los tentáculos siguen retorciéndose en el plato, lo que le añade emoción a cada bocado. Se sirve con salsa de sésamo y aceite de sésamo para realzar su sabor.
Si visitas Corea del Sur o encuentras un restaurante coreano en el Reino Unido, no dudes en probar estos increíbles platillos. La gastronomía coreana te sorprenderá con sus sabores exóticos y deliciosos, que seguramente te dejarán con ganas de repetir la experiencia una y otra vez.
” Sources www.mirror.co.uk ”
