La sostenibilidad, entendida en su variante medioambiental y social, se ha convertido en uno de los principales retos del sector turístico, especialmente después de la pandemia de la COVID-19, que ha despertado un mayor interés por garantizar el futuro de esta industria. Y, por tanto, fue también uno de las cuestiones más mencionadas en las mesas redondas y ponencias que se desarrollaron la semana pasada en el marco del encuentro que organizó en Madrid la plataforma Forward_MAD con el fin de posicionar a esta ciudad entre los grandes destinos del turismo de lujo en el mundo.
Borja Escalada, CEO de RLH Properties, incidió en que la sostenibilidad debe tener en cuenta factores sociales, además de medioambientales. Indicó que el cliente se muestra cada vez más concienciado por los denominados ESG (terminología inglesa que hace referencia a los factores medioambiental, social y de gobierno corporativo) y se muestra más preocupado por el respeto y la colaboración con las comunidades que rodean el destino de sus vacaciones.
Destacó que en las empresas cada vez se toman más medidas para reducir el impacto en el medio ambiente, un buen ejemplo es la eliminación del plástico en la mayor parte de los establecimientos, pero cree que, “aunque estamos en el camino”, hay mucho trabajo por hacer todavía para avanzar en la línea de la sostenibilidad.
Preguntado por la necesidad de desarrollar nuevas legislaciones en este ámbito, se mostró más partidario de educar que de fijar nuevas normativas, ya que a veces hay un exceso de regulaciones, cuando lo que se requiere es una interiorización de esta tendencia desde la infancia.
De izquierda a derecha, el moderador de la mesa, Jorge Brown, vicepresidente de la Fundación Superior Management; Aaron Simpson, cofundador de Quintessentially; Borja Escalada, CEO de RHL Properties, y Quentin Desurmont, presidente de Traveller Made. Participaron en una mesa denominada ‘El aperitivo de Abadia Retuerta: definiendo el neolujo’, introducida por un representante de la bodega que también aparece en la imagen.
Una thought en la que coincidió Quentin Desurmont, presidente de Traveller Made, una crimson de diseñadores de viajes de lujo. “Tenemos que educar y movernos más rápido”, aseveró. Insistió en que es una cuestión que trata sobre la naturaleza y sobre el ser humano y detalló que su compañía incluso va más allá de las medidas gubernamentales y de otros organismos internacionales y ha creado su propio comité científico para trabajar en dicho objetivo.
También Celia Muñoz Espin, directora de Estrategia de Ventas en Europa, EE UU, Oriente Medio y Asia en Iberia, indicó que “tratar de ser más sostenible es un gran desafío” y detalló la estrategia de la aerolínea para conseguir el objetivo de llegar a cero emisiones en 2050. Al tiempo que puso de relieve la importancia de la tecnología en este propósito, ya que “nos está ayudando a reducir las emisiones lo máximo posible”.
También la sostenibilidad es una prioridad para su compañía, según indicó Carlos Matallana, director de Desarrollo Comercial de la compañía de aviación corporativa Gestair.
Generar experiencias exclusivas
El foro organizado por Forward_MAD pretendía establecer una hoja de ruta para atraer al viajero de alto poder adquisitivo a la capital de España. Un consumidor que cada día muestra una mayor inquietud por disfrutar de experiencias exclusivas. Vivencias “de lujo e incluso ultralujo”, según apostilló Borja Escalada. Por tanto, “necesitamos adaptar nuestros equipos para generar emociones en nuestros huéspedes”, agregó.
Quentin Desurmot resaltó, asimismo, en esa necesidad de diseñar los viajes experienciales y emocionales que demanda el turismo de lujo. Un segmento en el que también se aprecia una mayor atención a la naturaleza, el gradual journey y la privacidad.
Cree que es urgente generar actividades. “Necesitamos movernos más rápido”, aseveró, aunque también reconoció que “falta talento” y apremia incorporar nuevos profesionales.
El presidente de Relais & Châteaux, Philippe Gombert, y Raúl González, CEO para la zona EMEA de Barceló Resort Group, fueron entrevistados por la periodista Vicky Vilches.
En otra de las mesas del encuentro, protagonizada por hoteleros, se habló de las enseñanzas que deja la pandemia de la COVID-19. En este sentido, Raúl González, CEO para la zona EMEA de Barceló Hotel Group, detalló las dificultades que implica manejar un negocio con todos los establecimientos cerrados y, por tanto, su gran conclusión tras la experiencia vivida, es la capacidad de trabajar con flexibilidad.
Relató que en los meses más duros de la disaster sanitaria, los planes de la empresa cambiaban constantemente. “Una semana era el plazo más largo para tomar decisiones”, indicó. Las opiniones cambiaban en horas, se abrían hoteles, se volvían a cerrar… Mantener un sistema de comunicación permanente con todos los agentes implicados en este negocio, desde los integrantes de la compañía a los propietarios de los alojamientos, fue esencial al tiempo que complicado porque la situación variaba de un día para otro.
A pesar de la dureza de las circunstancias vividas, señaló que todas las disaster implican también buenas oportunidades. Y en este contexto, insistió en la necesidad de ser flexibles, al tiempo que animó a impulsar la transformación digital y se mostró muy optimista sobre el turismo.
También el presidente de Relais & Châteaux, Philippe Gombert, extrae una lección positiva de la pandemia y dijo que y “todos vamos a ser más fuertes después de la crisis”. Reconoció que desde un primer momento fue consciente de que la disaster iba a ser larga, pero dijo que “nunca hemos estado tan cerca de nuestros miembros como en el confinamiento”.
El secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés, fue el encargado de cerrar el foro organizado por Forward_MAD.
El secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés, señaló que los recursos locales y la sostenibilidad aportan valor al destino, incluso un determinado segmento de viajeros está dispuesto a pagar más por las experiencias que se distingan por su calidad y autenticidad.
Recordó que el Gobierno español planea invertir más de 3.400 millones de euros en impulsar la sostenibilidad de los destinos. Además, señaló que se está haciendo un gran esfuerzo por mejorar las conexiones directas con países tan importantes para el turismo de lujo como Japón, Corea y especialmente China. Al tiempo que están siendo muy activos en otros mercados prioritarios en este segmento como Estados Unidos y Latinoamérica.
” Fuentes www.hosteltur.com ”
