Oviedo se convirtió este lunes la segunda parada de ‘Las Palmas de Gran Canaria Gastrotrip’, la campaña de
promoción impulsada por Turismo LPA del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, la aerolínea Binter y el Lodge Santa Catalina, gestionado por la cadena Barceló, para captar turismo nacional.
La campaña, que se inició en
Donostia-San Sebastián el pasado 13 de febrero, continuará en marzo en Palma y Jerez de la Frontera, tras su paso por Asturias, con el objetivo de mejorar el conocimiento de los atractivos turísticos de la capital grancanaria como destino de vacaciones, utilizando la gastronomía como hilo conductor, a través de un encuentro a cuatro manos entre dos restaurantes estrella Michelín.
El
Lodge Barceló Oviedo Cervantes fue el escenario de este evento que contó con la presencia de representantes del Principado de Asturias y de los ayuntamientos de Oviedo y Gijón, además de agencias de viaje y medios de comunicación.
Esta segunda
jornada de promoción contó con los equipos del restaurante Poemas by Hermanos Padrón, de Las Palmas de Gran Canaria, liderado por Icíar Pérez, y el restaurante Monte, de San Feliz, en el concejo asturiano de Lena, con su jefe de cocina, Xune Andrade, y una propuesta creada para la ocasión.
En el menú no faltó una selección de vinos canarios y algunos de los
platos más representativos de las cocinas de Icíar Pérez y Xune Andrade, desde el bocadillo de rabo de vaca y pimienta fermentada, la empanadilla de gamba roja, sopa de cebolla y pan de queso, recuerdos de un pote asturiano; blanco de cherne y kale frito, canelón de caldereta, leche de oveja y semillas; pepino, yogur, rosas y trufa y tarta de quesos asturianos.
El concejal de Turismo del Ayuntamiento capitalino,
Pedro Quevedo, apuntó que la campaña tiene como objetivo mejorar el conocimiento que en Asturias se tiene de Las Palmas de Gran Canaria como escapada de viaje. «Somos dos destinos que nos complementamos perfectamente porque cada uno tiene lo que desea conocer del otro», dijo.
Añadió que los asturianos demandan una buena oferta gastronómica como complemento del viaje.
«Entienden y valoran mejor que nadie la buena comida, además de la cultura y el carácter que hay detrás. Las Palmas de Gran Canaria vive un momento muy dulce en este sentido con una oferta de restauración y producto native diverso, amplio y de calidad», apuntó.
El responsable comercial para España y Portugal de Binter,
Daniel Rosales, explicó que para la aerolínea es importante involucrarse en un proyecto como este ya que «gracias a nuestros vuelos directos podemos aportar la necesaria conectividad para fomentar los viajes gastronómicos entre ambas ciudades».
Oviedo se convirtió este lunes la segunda parada de ‘Las Palmas de Gran Canaria Gastrotrip’, la campaña de
promoción impulsada por Turismo LPA del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, la aerolínea Binter y el Lodge Santa Catalina, gestionado por la cadena Barceló, para captar turismo nacional.
La campaña, que se inició en
Donostia-San Sebastián el pasado 13 de febrero, continuará en marzo en Palma y Jerez de la Frontera, tras su paso por Asturias, con el objetivo de mejorar el conocimiento de los atractivos turísticos de la capital grancanaria como destino de vacaciones, utilizando la gastronomía como hilo conductor, a través de un encuentro a cuatro manos entre dos restaurantes estrella Michelín.
El
Lodge Barceló Oviedo Cervantes fue el escenario de este evento que contó con la presencia de representantes del Principado de Asturias y de los ayuntamientos de Oviedo y Gijón, además de agencias de viaje y medios de comunicación.
Esta segunda
jornada de promoción contó con los equipos del restaurante Poemas by Hermanos Padrón, de Las Palmas de Gran Canaria, liderado por Icíar Pérez, y el restaurante Monte, de San Feliz, en el concejo asturiano de Lena, con su jefe de cocina, Xune Andrade, y una propuesta creada para la ocasión.
En el menú no faltó una selección de vinos canarios y algunos de los
platos más representativos de las cocinas de Icíar Pérez y Xune Andrade, desde el bocadillo de rabo de vaca y pimienta fermentada, la empanadilla de gamba roja, sopa de cebolla y pan de queso, recuerdos de un pote asturiano; blanco de cherne y kale frito, canelón de caldereta, leche de oveja y semillas; pepino, yogur, rosas y trufa y tarta de quesos asturianos.
El concejal de Turismo del Ayuntamiento capitalino,
Pedro Quevedo, apuntó que la campaña tiene como objetivo mejorar el conocimiento que en Asturias se tiene de Las Palmas de Gran Canaria como escapada de viaje. «Somos dos destinos que nos complementamos perfectamente porque cada uno tiene lo que desea conocer del otro», dijo.
Añadió que los asturianos demandan una buena oferta gastronómica como complemento del viaje.
«Entienden y valoran mejor que nadie la buena comida, además de la cultura y el carácter que hay detrás. Las Palmas de Gran Canaria vive un momento muy dulce en este sentido con una oferta de restauración y producto native diverso, amplio y de calidad», apuntó.
El responsable comercial para España y Portugal de Binter,
Daniel Rosales, explicó que para la aerolínea es importante involucrarse en un proyecto como este ya que «gracias a nuestros vuelos directos podemos aportar la necesaria conectividad para fomentar los viajes gastronómicos entre ambas ciudades».
” Fuentes www.canarias7.es ”
