Descubriendo los encantos culinarios de Seúl: los mejores restaurantes según un experto
Cuando se trata de la combinación perfecta entre historia, modernidad y una oferta culinaria de primer nivel, Seúl es una ciudad que no decepciona. Con su vibrante cultura y su rica tradición gastronómica, la capital de Corea del Sur se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes del buen comer.
Pero ¿cuáles son los mejores restaurantes en Seúl que no te puedes perder? Para desentrañar este enigma, recurrimos a la guía local y las experiencias gastronómicas del famoso actor Lee Jong Suk. Con una pasión desenfrenada por explorar los rincones culinarios de su ciudad, Jong Suk nos ha revelado algunos de sus lugares favoritos para disfrutar de una comida inolvidable.
Uno de los establecimientos que destacó en la lista de Jong Suk es “Goraebul”, un restaurante especializado en mariscos frescos que deleita los paladares más exigentes. Situado en el animado barrio de Gangnam, este lugar ofrece una amplia variedad de platos del mar, desde el famoso samgyetang (sopa de pollo preparada con hierbas y arroz) hasta deliciosas ostras a la parrilla. Sin duda, una experiencia única para los amantes de los sabores marinos.
Otro tesoro gastronómico sugerido por Jong Suk es “Ryunique”, un templo culinario que combina la cocina coreana tradicional con toques de creatividad y modernidad. Este restaurante, ubicado en el distrito de Sinsa-dong, ofrece platos exquisitamente presentados que no solo son un deleite para el paladar, sino también para la vista. El menú degustación es una experiencia imperdible, donde cada plato es una obra de arte culinaria.
Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, Jong Suk nos recomienda “Bicena”. Ubicado en el distrito de Mapo-gu, este elegante restaurante se especializa en platos coreanos caseros preparados con ingredientes frescos y auténticos. Desde su famoso bibimbap hasta una gran variedad de estofados, cada bocado en Bicena te transportará a los sabores de la cocina de hogar tradicional coreana.
Por supuesto, no podemos olvidar mencionar el restaurante “Hanilkwan”, un lugar emblemático que ha dominado la escena culinaria de Seúl durante décadas. Famoso por su bulgogi, uno de los platos más representativos de la cocina coreana, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica tradicional inigualable. Ubicado en el corazón de Seúl, en Jongno-gu, Hanilkwan es perfecto para aquellos que buscan experimentar la esencia misma de la comida coreana.
Estos son solo algunos ejemplos de los fantásticos restaurantes que Seúl tiene para ofrecer. Ya sea que estés interesado en probar los sabores tradicionales coreanos o en deleitarte con platos innovadores y creativos, esta ciudad tiene algo para satisfacer todos los gustos. Sigue el consejo de Jong Suk y aventúrate en los rincones culinarios de Seúl, una experiencia que seguramente dejará un sabor único en tu paladar.
” Sources www.tatlerasia.com ”
