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Evaluación de riesgos de alérgenos alimentarios: parte 2: revisión y establecimiento de niveles límite en alimentos para los alérgenos prioritarios: informe de la reunión.

Redacción Latinoamérica by Redacción Latinoamérica
octubre 21, 2023
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Viajar es una de las experiencias más enriquecedoras que podemos vivir. Conocer nuevos lugares, culturas y tradiciones es una manera de expandir nuestros horizontes y abrir nuestra mente a nuevas perspectivas. En este sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS) nos presenta una valiosa guía de recomendaciones para viajeros, donde encontraremos información útil para asegurar nuestra salud y bienestar durante nuestras aventuras.

La guía de la OMS nos invita a considerar diversos aspectos relevantes antes, durante y después de nuestro viaje. Desde la elección del destino hasta la preparación de nuestro botiquín de viaje, cada detalle es clave para asegurarnos una experiencia placentera y sin contratiempos.

Uno de los puntos más importantes que destaca esta guía es la importancia de informarnos sobre las condiciones sanitarias del lugar que visitaremos. La OMS nos recomienda verificar si existe alguna alerta de salud en el destino elegido, ya sea por enfermedades infecciosas, climáticas o de otra índole. Estar al tanto de estas alertas nos permitirá tomar las precauciones necesarias y evitar riesgos innecesarios.

Además, la guía nos brinda información detallada sobre las vacunas recomendadas para cada región. Es importante recordar que algunas vacunas deben aplicarse con tiempo de anticipación para asegurar su efectividad, por lo que es recomendable revisar esta información con la debida anticipación.

Otro aspecto clave que aborda esta guía es la importancia de mantener una buena higiene durante nuestro viaje. Lavarnos las manos con frecuencia, especialmente antes de comer, utilizar agua potable o embotellada, y consumir alimentos bien cocidos son algunas de las prácticas recomendadas para evitar enfermedades gastrointestinales.

La guía también nos brinda consejos sobre cómo protegernos de los insectos, aquellos pequeños pero molestos compañeros de viaje que pueden transmitir enfermedades como el dengue, la malaria o el Zika. Utilizar repelente de insectos, ropa de manga larga y evitar zonas con altas concentraciones de insectos son algunas de las medidas preventivas recomendadas.

No podemos dejar de mencionar la importancia de contar con un seguro de viaje que nos brinde cobertura médica en caso de enfermedad o accidente. La guía de la OMS nos recuerda que los gastos médicos en el extranjero pueden ser muy costosos, por lo que contar con un seguro adecuado nos brindará tranquilidad y protección durante nuestro viaje.

En resumen, la guía de recomendaciones para viajeros de la OMS es una herramienta invaluable para cualquier persona que desee aventurarse y explorar el mundo. Al seguir estas recomendaciones, estaremos asegurando nuestra salud y bienestar, permitiéndonos disfrutar al máximo de nuestras travesías sin preocupaciones innecesarias. Viajar es un regalo para el alma, y cuidar de nuestra salud es el mejor acompañante en esta maravillosa travesía llamada vida. ¡A disfrutar y a explorar el mundo con precaución y responsabilidad!

” Sources www.who.int ”

Tags: establish threshold levelsfood allergensFoodsmeeting reportpart 2priority allergensreviewRisk Assessment
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