Descubriendo los tesoros culinarios de Roxbury: un deleite para los sentidos
En la bulliciosa ciudad de Boston, se esconden lugares llenos de magia y tradición. Uno de esos tesoros ocultos es el histórico vecindario de Roxbury, donde la autenticidad y la diversidad se combinan para crear una experiencia gastronómica única. Prepárate para descubrir los mejores restaurantes y bares de la zona, que deleitarán tus papilas gustativas y te transportarán a otros rincones del mundo.
En Roxbury, el viaje comienza con una visita a Highland Kitchen. Este encantador restaurante es un verdadero remanso de buena comida y buena compañía. Sus platos caseros, elaborados con ingredientes frescos y de calidad, se sirven en un ambiente acogedor y rústico. Desde su famosa macarrones con queso hasta su delicioso pollo frito, cada bocado te dejará con ganas de volver por más.
Si buscas algo más exótico, no puedes perderte la cocina jamaicana auténtica de Ali’s Roti. Ubicado en el corazón de Roxbury, este pequeño restaurante te transportará directamente a las playas de la isla caribeña. Sus rotis recién hechos, rellenos de sabores vibrantes como el curry de pollo o el channa (garbanzos), son una verdadera delicia. Acompaña tu comida con una refrescante cerveza de jengibre y estarás listo para disfrutar de una experiencia inolvidable.
Y si lo tuyo es la cocina mexicana, no puedes dejar pasar una visita a el Barrio Mexican Grill. Con su ambiente festivo y su menú lleno de color y sabor, este lugar te hará sentir como si estuvieras en las calles de México. Desde los clásicos tacos al pastor hasta los chiles rellenos de pollo, cada plato está cuidadosamente preparado con ingredientes frescos y auténticos. Además, no puedes perderte su extensa lista de margaritas, perfectas para acompañar tu comida.
Pero Roxbury no solo ofrece excelentes opciones de comida, sino también una impresionante variedad de bares para los amantes de la vida nocturna. Uno de los favoritos entre los lugareños es el Darryl’s Corner Bar & Kitchen, donde la música en vivo y la comida deliciosa se combinan para crear una experiencia inigualable. Sumérgete en el ambiente animado de este bar y déjate llevar por los ritmos del jazz y el soul mientras saboreas sus sabrosos platos, como las costillas de cerdo a la barbacoa o los camarones New Orleans.
Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el Dudley Café, un acogedor bar con un ambiente relajado y una impresionante selección de cervezas artesanales. Ya sea que prefieras una cerveza ligera y refrescante o una más oscura y robusta, este lugar tiene algo para todos los gustos. Acompaña tu bebida con una deliciosa hamburguesa casera o unas crujientes papas fritas y estarás en el paraíso.
En resumen, Roxbury es una joya escondida en la ciudad de Boston, llena de sabores y experiencias esperando ser descubiertos. Desde la cocina jamaicana hasta la mexicana, pasando por los vibrantes bares de la zona, este encantador vecindario tiene todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos gastronómicos y una vida nocturna emocionante. Así que no pierdas la oportunidad de explorar una parte de Boston que te dejará con ganas de volver una y otra vez. ¡Buen provecho!
” Sources www.boston.com ”
