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Viajar es apasionante y en México tenemos muchos destinos inigualables que resaltan por su belleza y todo lo que en ellos puedes disfrutar al conocerlos, sitios impresionantes con espacios al aire libre para conectar con la naturaleza, hermosas construcciones arquitectónicas sobresalientes, riqueza cultural, deliciosa comida para darle gusto a los paladares más exigentes y varios aspectos que convierten a tus travesías en momentos inolvidables.
En los Pueblos Mágicos de esta nación encontrarás una amplia variedad de actividades que serán perfectas para conocer el pasado de nuestro país a través de sus costumbres, tradiciones, sabores y sitios, así que hoy viajaremos a unas pocas horas de la Ciudad de México para adentrarnos en este destino que figura en el listado de sitios mágicos, el lugar ideal para los amantes del queso pues podrán degustar ricos sabores artesanales en su visita.
¿Cuál es el Pueblo Mágico donde degustarás delicioso queso artesanal?
Ubicado a 135 kilómetros de distancia desde el Centro Histórico de la Ciudad de México se encuentra el Pueblo Mágico de Aculco, en el Estado de México, un lugar encantador que puedes visitar este fin de semana ya que te tomará un estimado de dos horas de viaje por carretera en tu automóvil particular para poder llegar a este destino y conocer de cerca todas las maravillas naturales por explorar, lo cual incluye la degustación de los mejores quesos artesanales de la región.
Cuenta con más de cuatro generaciones dedicadas a la elaboración de quesos, uno de los preferidos por los viajeros para adquirir este tipo de productos en sus distintas variedades y sabores, pues los trabajadores que se dedican a esta labor han dedicado su vida para innovar al crear hasta una bebida energética a base de los sueros de queso.
Aquí existen más de 60 talleres artesanales enfocados en la producción de queso y derivados lácteos como la crema, mantequilla y se han creado alianzas importantes con entidades cercanas como Querétaro, para poder expandir su crecimiento y con ello, llegar a más personas amantes de estos ricos sabores típicos, lo cual es de gran importancia para la economía de sus habitantes quienes viven de esta actividad.
La mayoría de los negocios en Aculco son de familias locales, pero algunos se ha transformado en pequeñas o medianas empresas que brindan nuevas oportunidades de empleo a los habitantes de este municipio y de varios lugares aledaños, sitios donde podrás disfrutar de diferentes sabores típicos a precios que permiten competir con otras grandes empresas a nivel nacional.
Para probar estos ricos productos en uno de tus viajes, puedes hacer una parada en el famoso Mercado del Queso, ubicado en el centro de este Pueblo Mágico, donde harás un recorrido delicioso entre los diferentes locales que ofrecen su mercancía fresca, elaborada con los ingredientes de mejor calidad, pues cada uno de los productores sabe muy bien que su público merece lo mejor.
¿Qué hacer en Aculco?
Ya que estás de paso por este destino puedes aprovechar el día para conocer algunos de los principales atractivos turísticos del lugar como son la Parroquia y Ex Convento de San Jerónimo, la Casa Hidalgo, el Cerro Ñadó y disfrutar sus encantos naturales. También puedes vivir una aventura ecoturística al recorrer la Cascada de la Concepción, la Cascada Tixhiñú, visitar el Balneario Municipal Aculco y continuar deleitando tu paladar al probar sus ricos platillos típicos como la barbacoa, unos escamoles y un delicioso mole.
” Fuentes www.escapadah.com ”
