A dos kilmetros del pintoresco pueblo de Lastres, en Asturias, se levanta un palacio del siglo XVI reconvertido en resort de cinco estrellas y con 13.000 metros cuadrados de jardines. Ahora, este establecimiento que forma parte del sello Relais & Chteaux, reabre sus puertas tras una profunda rehabilitacin.
La primera impresin no puede ser ms impactante: un palacio del siglo XVI en perfectas condiciones rodeado de 13.000 metros cuadrados de jardines. Es el Palacio de Luces, un resort de cinco estrellas y nico establecimiento asturiano que forma parte del sello Relais & Chateaux. El edificio principal, y otros tres anexos, estrena esta primavera una profunda rehabilitacin y redecoracin a la altura sin duda de las cinco estrellas que tiene como calificacin.
La ubicacin es igualmente envidiable. Desde sus 44 habitaciones (nueve de ellas son suites), decoradas al estilo clsico, se tienen vistas a la Sierra del Sueve, a los Picos de Europa y al mar Cantbrico. Y si se busca plan playero, el Palacio de Luces se encuentra a ten minutos en coche de las playas de La Isla, Lastres y La Griega.
Gastronoma
En el restaurante Tella, el chef Ignacio Garca Canellada ofrece una gastronoma con races asturianas e influencia de las Amricas (que incluye en las recetas productos como las patatas, el maz, los pimientos, los tomates o el chocolate) elaborada con productos de la zona como los pescados y mariscos de la Baha de Lastres y las carnes de los pastos de la Sierra del Sueve.
El responsable gastronmico es el chef Ignacio Garca Canellada.
Alternativas de ocio y descanso
El Lodge CoolRooms Palacio de Luces tambin cuenta con rea wellness, que incluye sala de masajes, piscina climatizada de agua salada y gimnasio.
La piscina climatizada de agua salada.
El resort dispone adems de una ermita del siglo XVI, varios salones para eventos, un saln con billar y honesty bar, un foyer bar, varias terrazas y minigolf.
La ermita del siglo XVI que pertenece al Palacio de Luces.
Desde la recepcin del resort tambin se organizan actividades para los huspedes. Entre ellas, excursiones en quad; subida al Picu Pienzu (1.161 metros), clases de surf, catas y maridajes; visita a la cercana conservera de anchoas o las queseras de los alrededores; salida de pesca con marineros de la zona o excursiones a Lastres, un pintoresco pueblo que se encuentra a solo dos kilmetros del resort.
” Fuentes www.expansion.com ”
