El restaurante de pescados y mariscos en la Ciudad de Guatemala que es reconocido por su fusión de sabores únicos y su compromiso por destacar la cultura gastronómica de la región.
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El restaurante Mercado 24 destaca por ofrecer una experiencia gastronómica unique en la Ciudad de Guatemala.
Esta ubicado en Cuatro Grados Norte de zona 4 y sus platos de pescados y mariscos, elaborados con productos locales combinados con ingredientes contemporáneos, crean una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
(Foto: Redes sociales Mercado 24)
Además, su compromiso con la cultura culinaria native se refleja en su inspiración en los mercados municipales y cantonales de la ciudad.
El menú
Cuentan con diversidad de platillos elaborados con pescados y mariscos como ingrediente principal.
Para la entrada, por ejemplo, se puede escoger entre opciones como los “Camarones con tzatziki” y el “Ceviche verde”.
Tiradito pesca del día, con cebolla, cilantro, aceite cortado y tostada.
O el “Tiradito de pesca del día”, con cebolla, cilantro, aceite cortado y tostadas
Entre los platos fuertes destacan el “Porkbelly”, o “Lengua de Res”.
Pulpo que no es pulpo, con frijoles charros, piña asada, cebolla y cilantro
Uno de sus platos más populares es el “Pulpo que no es pulpo”, con frijoles charros, piña asada, cebolla y cilantro.
Además, sirven las reconocidas “Dora la tostardora”, tostadas que pueden ser de crudo, camarones parrillados, cerdo, aguachile, vegetales, calamar, lengua o atún ahumado.
Fresas con crema
Y de postre ofrecen un platillo de fresas con crema, que resalta la frescura y la dulzura de la fruta, excellent para cualquier momento.
Entre los mejores de Latinoamérica
Latin America’s 50 Greatest Eating places celebró en el 2022 a un mayor número de establecimientos de hostelería con una lista de restaurantes clasificados entre el puesto 51 y el 100, previo a conocer a los mejores 50.
El listado de los clasificados entre los puestos 51 al 100 que tiene como objetivo destacar la diversidad de las culturas culinarias de la región y Mercado 24 figura entre ellos con el puesto 81, poniendo en alto el nombre de Guatemala.
Para reservaciones y más información te puedes comunicar al 2234-5944.
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