¡Celebremos Lohri y Makar Sankranti con estos nutritivos manjares tradicionales para combatir el frío invernal!
El invierno ha llegado y con él vienen las festividades de Lohri y Makar Sankranti, dos celebraciones veneradas en la India que marcan el final del invierno y el comienzo de la temporada de cosecha. Pero más allá de las coloridas festividades y las tradicionales danzas alrededor del fuego, estas celebraciones también están llenas de deliciosos manjares que no sólo llenarán tu estómago, sino que también te ayudarán a mantenerte cálido durante los fríos días de invierno.
Durante estas festividades, se consumen una variedad de alimentos que no solo son deliciosos, sino también muy nutritivos. Por ejemplo, se celebran con alimentos como el jaggery, el sésamo, las nueces y los cacahuetes, que son conocidos por ser ricos en nutrientes y ayudar a mantener el cuerpo caliente durante el invierno. Estos alimentos no solo son deliciosos, sino que también son beneficiosos para la salud.
El jaggery, también conocido como azúcar de caña sin refinar, es una parte importante de ambas festividades y es conocido por ser rico en hierro y ayudar a mejorar la inmunidad. Las semillas de sésamo, otro alimento popular durante estas festividades, son una gran fuente de calcio, magnesio y zinc, que son nutrientes esenciales para mantener los huesos fuertes y la salud general. Además, las nueces y los cacahuetes son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables, que proporcionan energía y ayudan a mantener el cuerpo lleno y cálido.
Además de estos alimentos, durante Lohri y Makar Sankranti también se consumen platos como gajak, til laddoo, revdi y chikki, todos ellos hechos con una combinación de estos ingredientes nutritivos. Estos dulces tradicionales son una delicia para el paladar y también proporcionan una dosis extra de nutrientes para mantener el cuerpo en plena forma durante el invierno.
Así que este año, mientras te sumerges en la alegría y la emoción de Lohri y Makar Sankranti, asegúrate de disfrutar de estos deliciosos manjares tradicionales que no solo te llenarán de alegría, sino que también te mantendrán saludable y cálido durante el invierno. ¡Felices fiestas y que disfrutes de estos ricos y nutritivos manjares!
” Sources www.netmeds.com ”
