Deliciosas opciones de comida para disfrutar durante el ayuno de Navratri 2023
La festividad de Navratri es un momento de alegría y devoción para millones de personas en todo el mundo. Durante estos nueve días de adoración a la Diosa Durga, muchos fieles optan por ayunar como muestra de su respeto y gratitud. Sin embargo, esto no significa que deban renunciar a los placeres de la buena comida. En este artículo, te presentaremos una lista de los mejores alimentos para disfrutar durante el ayuno de Navratri 2023.
1. Sabudana Khichdi: Este plato a base de tapioca es una opción perfecta para el desayuno o la cena durante el ayuno de Navratri. Es fácil de hacer y se puede condimentar con especias que realzarán su sabor.
2. Makhana: Los makhana, o semillas de loto, son una excelente opción cuando se trata de alimentos de ayuno. Puedes disfrutarlos tostados o en forma de curry, y son conocidos por ser una fuente de energía saludable.
3. Kuttu Ka Dosa: Si eres amante de los dosas, esta es una versión especial que puedes disfrutar durante Navratri. Está hecho de harina de kuttu, que es muy común durante los ayunos religiosos.
4. Frutas y nueces: Durante el ayuno de Navratri, las frutas y las nueces son una opción saludable y deliciosa. Puedes disfrutar de una variedad de frutas frescas como plátanos, manzanas y sandía, así como nueces como almendras y nueces de la india.
5. Sama Ke Chawal: El arroz de Sama es una excelente alternativa al arroz tradicional durante el ayuno de Navratri. Puedes prepararlo de la misma manera que el arroz normal y servirlo con diferentes guarniciones.
6. Aloo Tikki: Estas deliciosas tortitas de patata son una opción popular durante el ayuno de Navratri. Puedes disfrutarlas solas o con acompañamientos como chutney de menta o yogur.
Ahora que hemos descubierto los alimentos que puedes disfrutar durante el ayuno de Navratri, también es importante mencionar aquellos que debes evitar.
1. Cebolla y ajo: Durante el ayuno de Navratri, se evita el consumo de cebolla y ajo, ya que se cree que tienen propiedades estimulantes y pueden interrumpir la concentración requerida durante la adoración.
2. Trigo y sus derivados: Ya que durante el ayuno de Navratri se evita el consumo de granos como el trigo, es importante evitar alimentos y bebidas que contengan trigo y sus derivados, como el pan y la pasta.
3. Sal: Durante el ayuno de Navratri, es recomendable evitar el consumo de sal o reducirlo al mínimo. Esto se debe a creencias religiosas y también puede tener beneficios para la salud.
Recuerda que el objetivo del ayuno de Navratri no es privarte de una buena comida, sino demostrar devoción y gratitud a la Diosa Durga. Con estas deliciosas opciones de comida, podrás disfrutar de la festividad al máximo sin comprometer tus tradiciones religiosas. ¡Que tengas un feliz Navratri lleno de abundante comida y bendiciones divinas!
” Sources www.slurrp.com ”