Panchita
“Cuando se coma un cuycito, fíjese en la piel, joven. Siempre debe estar dorado y crocantito, en pocas palabras, galletita” se lee en su cuenta oficial de Instagram respecto a uno de los platos bandera del Perú. El cuy crocante viene acompañado de un picante de papas con salsa criolla y ají de huacatay. ¿Dónde queda? Miraflores (Calle 2 de Mayo 298) y San Borja (Av. Primavera 557). (Foto: Instagram / @panchitasazoncriolla).
‘ The preceding article may include information circulated by third parties ’
‘ Some details of this article were extracted from the following source elcomercio.pe ’
