Descubre la maravillosa encrucijada de sabores en un recorrido gastronómico por el Reino Unido
El Reino Unido es conocido por su rica historia, su majestuosidad arquitectónica y su fascinante cultura. Sin embargo, pocos se dan cuenta de que este país también alberga una increíble variedad de delicias culinarias que han cautivado a los paladares de todo el mundo.
En un reciente informe publicado por Marketwatch, se revela que Associated British Foods ha experimentado un ligero descenso en el mercado. Pero, más allá de los números y las cifras financieras, nos sumergiremos en la historia detrás de este conglomerado alimenticio y descubriremos el legado de sabor que ha dejado en todo el Reino Unido.
Comencemos nuestro viaje gastronómico en Escocia, donde encontraremos uno de los platos más emblemáticos de la región: el haggis. Este plato, hecho a base de vísceras de oveja, cebolla, avena y especias, puede no sonar apetitoso a primera vista, pero una vez que pruebas su exquisito sabor, quedas cautivado. Acompaña el haggis con puré de papas y nabo, y tendrás una experiencia culinaria única y llena de historia.
Continuando nuestro recorrido por las tierras altas inglesas, llegamos a Yorkshire, famoso por su pudding. Este postre, hecho a base de manteca, harina, huevos y azúcar, es todo un clásico británico. Si aún no has probado el pudding de Yorkshire, te estás perdiendo de una dulce explosión de sabor y textura que te dejará sin aliento.
En el sureste de Inglaterra, encontramos la gloriosa ciudad de Londres, hogar de la famosa casa de té Fortnum & Mason. Con más de 300 años de historia, esta icónica casa de tés y alimentos finos ofrece una amplia variedad de sabores únicos. Desde deliciosos scones con crema y mermelada hasta exquisitos tés de diferentes partes del mundo, una visita a Fortnum & Mason es imprescindible para los amantes de la gastronomía.
Finalmente, en Gales, nos encontramos con uno de los quesos más famosos del mundo: el queso caerphilly. Este queso, hecho a base de leche de vaca, es conocido por su sabor suave y cremoso, perfecto para disfrutar solo o acompañado de un buen vino. Los amantes del queso definitivamente deben incluir una visita a Gales en su itinerario gastronómico.
En resumen, el Reino Unido no solo es un destino turístico de ensueño por su historia y cultura, sino también por su increíble riqueza culinaria. Desde el haggis escocés hasta el pudding de Yorkshire, pasando por los tés de Fortnum & Mason y el queso caerphilly galés, cada región tiene sus propias joyas gastronómicas que vale la pena explorar.
Así que, si estás planeando tu próximo viaje, no olvides agregar el aspecto culinario a tu lista de actividades. ¡La variedad y calidad de la gastronomía británica te sorprenderá y te dejará con ganas de volver por más!
” Sources www.marketwatch.com ”
