Descubre los pueblos de La Rioja donde mejor se come y se bebe
La región de La Rioja, famosa por sus vinos, ofrece mucho más que solo excelentes caldos. Sus pueblos esconden una rica tradición gastronómica que deleitará a los paladares más exigentes.
Comenzando por Haro, conocido como la capital del vino de La Rioja, este pintoresco pueblo ofrece una gran variedad de bares de tapas donde los visitantes pueden disfrutar de deliciosas especialidades locales como las patatas a la riojana o las famosas chuletillas al sarmiento. Además, en Haro se encuentra la estación enoturística de La Rioja Alta, una parada imprescindible para los amantes del vino.
No muy lejos de Haro, encontramos Briones, un hermoso pueblo con calles empedradas y casas señoriales que albergan algunas de las bodegas más antiguas de la región. Aquí, los turistas pueden saborear platos como el cordero asado o el bacalao a la riojana, siempre acompañados de un buen vino de la zona.
Más al sur, en Nájera, los viajeros pueden disfrutar de la famosa ruta de los monasterios, y cuando el apetito apriete, podrán degustar platos típicos como las pochas a la riojana o las chuletas de cordero, regados con un buen vino tinto joven.
Por último, Santo Domingo de la Calzada ofrece una experiencia culinaria única con sus platos de trucha a la riojana y sus famosos pimientos rellenos. Además, su casco antiguo y su catedral son paradas imprescindibles para conocer la historia y la cultura de la región.
En resumen, La Rioja no solo es un destino para los amantes del vino, sino también para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable. Sus pueblos esconden una rica tradición culinaria que vale la pena descubrir.
” Sources viajes.nationalgeographic.com.es ”
” Fuentes viajes.nationalgeographic.com.es ”
