Descubre los tesoros culinarios de Bengaluru: los 11 mejores restaurantes para conocer según los premios a los mejores restaurantes
En medio del bullicio de la animada ciudad de Bengaluru, se esconden verdaderos tesoros culinarios que harán las delicias de los amantes de la buena comida. Con una escena gastronómica en constante evolución, esta ciudad del sur de la India se ha establecido como un verdadero paraíso para los gourmets. En este artículo, te invitamos a explorar los 11 mejores restaurantes de Bengaluru reconocidos por los prestigiosos premios a los mejores restaurantes. Prepárate para un viaje culinario inolvidable.
1. La Closerie: Situado en el corazón de la ciudad, este encantador restaurante ofrece una fusión única de sabores franceses e indios. Disfruta de platos exquisitos mientras te sumerges en un ambiente romántico y elegante.
2. Olive Beach: Ubicado en un entorno idílico, este restaurante se encuentra en medio de un exuberante jardín que te transportará a un oasis de paz. La comida mediterránea de primer nivel enriquecida con ingredientes locales te dejará sin palabras.
3. Rasovara: Sumérgete en la auténtica cocina india en este restaurante sofisticado y lleno de color. Disfruta de una selección de platos tradicionales de diferentes regiones de la India, preparados con los ingredientes más frescos y sabrosos.
4. Karavalli: Este es el lugar perfecto para probar auténtica cocina de la costa oeste de la India. Con su diseño elegante y acogedor, te sentirás como si estuvieras en un verdadero hogar indio mientras saboreas platos tradicionales como el pescado cocinado al estilo de Mangalore.
5. Saffron: Si eres amante de los sabores intensos y las especias exóticas, este restaurante de cocina india contemporánea te sorprenderá. Disfruta de una experiencia culinaria única con platos innovadores y presentaciones impresionantes.
6. Blue Ginger: Adéntrate en la cocina vietnamita en este auténtico restaurante que combina sabores frescos y técnicas culinarias tradicionales. Déjate seducir por los platos clásicos vietnamitas y descubre nuevos sabores que te harán viajar al sudeste asiático.
7. Edo: Para los amantes de la cocina japonesa, este restaurante es una visita obligada. Prueba los auténticos sabores de Japón mientras disfrutas de impresionantes vistas a la ciudad desde la terraza panorámica.
8. Grasshopper: Escápate de la ciudad y adéntrate en este oasis de tranquilidad en el que podrás disfrutar de una cena al aire libre rodeado de vegetación. El menú degustación cuidadosamente seleccionado combina ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras.
9. Toast & Tonic: Con su ambiente moderno y desenfadado, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su enfoque en cócteles y platos creativos. Déjate sorprender por las combinaciones de sabores y los ingredientes frescos y locales que se utilizan en cada creación del menú.
10. The Permit Room: Adéntrate en la cultura y la cocina del sur de la India en este restaurante que rinde homenaje a la escena de los bares clandestinos del pasado colonial. Prueba la cocina de inspiración indochina y disfruta de cócteles únicos en un ambiente nostálgico.
11. Shiro: Una fusión de sabores asiáticos en un entorno elegante y moderno, este restaurante te llevará en un viaje gastronómico a través de China, Japón y Tailandia. Deléitate con platos clásicos y contemporáneos que satisfarán todos los paladares.
En Bengaluru, la diversidad culinaria es impresionante, y estos premiados restaurantes representan la crema de la cosecha gastronómica de la ciudad. Prepárate para saborear auténticos platos de diferentes partes del mundo, mientras te sumerges en un ambiente único y sofisticado. No olvides reservar con anticipación, ya que estos restaurantes son muy populares entre los lugareños y los visitantes por igual. Bengaluru te espera con los brazos abiertos y los sabores más exquisitos. ¡Buen provecho!
” Sources www.cntraveller.in ”
