Sofitel Mexico City Reforma transforma el Día de Reyes con historia, sabor y arte en su exclusiva Rosca de Reyes y Galette des Rois. En esta temporada festiva, Sofitel Mexico City Reforma combina arte, historia y gastronomía para rendir un homenaje único al Día de Reyes, celebrando las culturas que han dado forma al legado de México y Francia. Hasta el 12 de enero, a través de su exclusiva colección de Roscas de Reyes y Galette des Rois elaborados por Tam Tam, el hotel invita a disfrutar de una experiencia sensorial en el Sofitel , donde cada bocado cuenta una historia y cada figura de porcelana guarda una leyenda milenaria.
La historia detrás de las fèves de porcelana.
Como si viajaran en el tiempo, las pequeñas fèves de porcelana hechas a mano —tradicionales en la cultura francesa— adquieren en esta ocasión formas únicas que honran íconos históricos y culturales. Cada una representa no solo el espíritu de la temporada, sino un puente entre el pasado prehispánico y la modernidad de México: Tlaloc, el dios mexica de la lluvia y la fertilidad, revive en esta figura que evoca la abundancia y la profunda conexión con la naturaleza. Chac Mol, la icónica escultura reclinada de las culturas tolteca y maya, representa el acto de ofrendar y dar a cambio de lo recibido. El Jaguar, símbolo poderoso para olmecas, mayas y mexicas, encarna la fuerza, el misterio y la conexión con el inframundo. Estas son solo algunas de las muchas figuras que reflejan la riqueza simbólica y cultural de las civilizaciones mesoamericanas.
Las Roscas y “Galette”: una fusión de tradición y sabor
Sofitel Mexico City Reforma presenta tres versiones exclusivas que elevan la experiencia del Día de Reyes. La Rosca Mexique, una deliciosa Rosca de Reyes de cereza y almendra, tiene un precio de $550 MXN. La Rosca Francesa ofrece una versión elevada de la tradicional mexicana por $590 MXN. Por último, la Galette des Rois, un tradicional hojaldre francés relleno de frangipane de almendras, está disponible por $650 MXN. Cada una de estas creaciones oculta en su interior una fève, haciendo del corte de la rosca un momento lleno de emoción y descubrimiento, ya que quien encuentre la figura será coronado como rey o reina del día, según marca la tradición.