Deliciosos sabores callejeros: descubre los 10 icónicos alimentos callejeros de Sudáfrica
Cuando piensas en viajar a Sudáfrica, seguramente te imaginas paisajes impresionantes, una rica cultura y, por supuesto, una comida deliciosa. Aunque los restaurantes elegantes y los platos gourmet tienen su encanto, nada se compara con los sabores únicos y auténticos que se encuentran en las calles sudafricanas. En este artículo, te invitamos a descubrir los 10 icónicos alimentos callejeros que debes probar durante tu visita a este fascinante país.
1. Bunny Chow: Este plato, originario de Durban, es una delicia que no puedes dejar de probar. Se trata de un pan blanco relleno de curry de carne o pollo, que se sirve caliente y con una explosión de sabores exóticos. Es un verdadero tesoro culinario.
2. Boerewors Roll: Para aquellos que aman los sabores de una buena barbacoa, este es el alimento callejero perfecto. Se trata de una salchicha tradicional sudafricana, hecha con carne de res, cerdo y especias, que se sirve en un pan con salsa de tomate y mostaza. ¡Una auténtica explosión de sabor!
3. Gatsby: Si eres amante de los sándwiches gigantes, el Gatsby no te decepcionará. Originario de Ciudad del Cabo, este sándwich está hecho con un pan crujiente relleno de carne, pollo o mariscos, acompañado de papas fritas y una variedad de salsas. ¡Una comida completa en sí misma!
4. Durban Masala Curry: Si buscas algo realmente picante, el curry masala de Durban es para ti. Esta deliciosa preparación, influenciada por la comunidad india, es una explosión de sabores y especias que te dejará con ganas de más.
5. Vetkoek: Este delicioso manjar frito es un verdadero clásico sudafricano. El vetkoek es una masa de pan frita, que se sirve caliente y se rellena con una variedad de ingredientes, como carne, queso o mermelada. Es el acompañamiento perfecto para cualquier comida callejera.
6. Biltong: No puedes visitar Sudáfrica sin probar el biltong, un tipo de carne curada y seca. Este snack tradicionalmente sudafricano se elabora con carne de res o venado, sazonada y colgada para que se seque al aire. Es una verdadera delicia para los amantes de la carne.
7. Koeksisters: Estos dulces son el postre perfecto después de disfrutar de los sabrosos alimentos callejeros. Las koeksisters son trenzas de masa dulce, fritas y bañadas en un almíbar dulce y pegajoso. ¡No podrás resistirte a su sabor dulce y tentador!
8. Bunny Flip: Si te gusta el helado, el Bunny Flip te encantará. Este postre consiste en un helado suave y cremoso, servido en un pan dulce tipo brioche con sirope de chocolate. Una combinación perfecta para satisfacer tus antojos dulces.
9. Samoosa: Originarios de la India, los samoosas se han convertido en un alimento callejero muy popular en Sudáfrica. Estos triángulos crujientes están rellenos de una mezcla de especias y verduras, carne o pollo. Son ideales para disfrutar como aperitivo o como acompañamiento de una comida.
10. Shisa Nyama: Por último, pero no menos importante, el Shisa Nyama es una experiencia culinaria única que no te puedes perder. Se trata de asados al aire libre, donde se preparan todo tipo de carnes y se comparte en compañía de amigos y familiares. Es una forma auténtica de disfrutar de la cultura sudafricana y probar una variedad de alimentos deliciosos.
Descubrir la cocina callejera de Sudáfrica es una experiencia que no te puedes perder durante tu viaje. Estos 10 icónicos alimentos te transportarán a un mundo de sabores únicos y auténticos que sin duda te dejarán con ganas de volver por más. ¡Así que aventúrate y descubre los tesoros culinarios de Sudáfrica en sus vibrantes calles!
” Sources www.eatout.co.za ”
