En medio de la vasta y diversa oferta gastronómica que podemos encontrar alrededor del mundo, la seguridad de nuestro corazón es un aspecto fundamental a tener en cuenta a la hora de elegir nuestros alimentos. Según un reciente estudio publicado en la revista médica JAMA Internal Medicine, consumir una dieta rica en alimentos con alto contenido de flavonoides puede tener un impacto positivo en la salud cardiovascular.
¿Pero qué son los flavonoides y en qué alimentos podemos encontrarlos? Los flavonoides son una clase de compuestos vegetales que se encuentran en una amplia variedad de frutas, verduras, tés y vinos. Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Algunos de los alimentos con mayor contenido de flavonoides incluyen las bayas, como las fresas, los arándanos y las frambuesas, así como las manzanas, uvas, cítricos, cebollas, brócoli, espinacas, té verde, vino tinto y chocolate negro. Incorporar estos alimentos en nuestra dieta diaria no solo nos permitirá disfrutar de sabores deliciosos, sino también proteger nuestra salud cardiovascular.
Además, estudios anteriores han demostrado que los flavonoides también pueden tener efectos beneficiosos en la prevención de otras enfermedades, como el cáncer, la diabetes y la obesidad. Por lo tanto, incluir alimentos ricos en flavonoides en nuestra alimentación puede ser una forma sencilla y deliciosa de cuidar nuestra salud en general.
En resumen, la próxima vez que estemos planeando nuestras comidas o explorando nuevas opciones gastronómicas durante un viaje, recordemos incluir alimentos con alto contenido de flavonoides para proteger nuestro corazón y disfrutar de una mejor salud en general. ¡Nuestro corazón nos lo agradecerá!
” Sources www.livemint.com ”
