Bautizada con merecida razón como la “Capital del sol y la playa”, la provincia de Talara, ubicada a 116 kilómetros al norte de la ciudad de Piura, celebra su 66 aniversario de creación política ofreciendo a los visitantes sus espléndidas playas y otros destinos donde reina el verano todo el año, así como la entrañable hospitalidad de su población y una irresistible gastronomía que, en conjunto, constituyen un formidable destino al que se añora volver siempre.
Conocida también como la “Capital del oro negro” por encontrarse allí la refinería que procesa el petróleo que llega desde la selva norte a través del oleoducto norperuano, así como las plataformas de extracción de petróleo en altamar, la provincia de Talara fue creada el 16 de marzo de 1956 y cuenta con una población estimada en más de 125,000 habitantes.
La provincia de Talara cuenta con seis distritos: Máncora, Los Órganos, El Alto, Lobitos, La Brea y Pariñas, donde se localiza la capital provincial, al borde del océano Pacífico. En cada uno de estos lugares se pueden apreciar las mejores e inolvidables puestas de sol de la costa norte peruana.
Programa de actividades
De acuerdo al programa de actividades por el 66 aniversario de creación política de la provincia de Talara, del jueves 10 al sábado 12 de marzo tendrá lugar una exposición de arte y artesanía, en el auditorio Javier Pérez de Cuéllar del Palacio Municipal.
El sábado 12 de marzo se realizará la “Noche de danzas y ritmos del Perú”, en la Plaza Grau de la ciudad de Talara, desde las 20:00 horas. El domingo 13 se desarrollará, desde las 09:00 horas, una maratón acquainted cuya partida será en parque Niño Héroe y la llegada en la Plaza Grau. Y desde el mediodía tendrá lugar una expoventa gastronómica y artesanal a cargo de emprendedores de Talara, a un costado de la Plaza Grau.
El martes 15 se realizará el fórum “Retos y oportunidades del turismo de sol y playa en la nueva normalidad”, desde las 09:00 horas en el auditorio Javier Pérez de Cuéllar.
El miércoles 16 de marzo, fecha central de la celebración, las actividades oficiales empezarán, a las 08:00 horas, con la misa y Te Deum en la parroquia La Inmaculada. Continuarán, a las 09:30 horas, con el izamiento del pabellón nacional y de la bandera de Talara. Finalmente, a las 10:30 horas, tendrá lugar la sesión solemne por el 66 aniversario en el auditorio Javier Pérez de Cuéllar del Palacio Municipal.
Atractivos turísticos
Los principales atractivos turísticos de la provincia de Talara son:
Máncora
De aguas tibias, excelente sol y olas perfectas para la práctica del surf, el balneario de Máncora es, desde hace varios años, el destino de playa preferido por los turistas para descansar, recrearse y reparar energías lejos del estrés de las grandes urbes, además de degustar los más sabrosos potajes marinos y otros típicos de la región Piura.
Lobitos
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Es otra hermosa playa, ubicada a solo 18 kilómetros de la ciudad de Talara, la cual es famosa por poseer la ola izquierda más grande de Sudamérica, por lo que es preferida por los amantes de la tabla hawaiana.
Su buen oleaje permite la practica de diversos deportes náuticos como el esquí acuático, el kayak, la motonáutica y la pesca deportiva.
Punta Balcones
Es otra encantadora playa cercana a la ciudad de Talara, ubicada en el límite con la playa y el salar de Negritos, y que destaca por ser un lugar perfect para realizar campamentos. Además, sus cálidas aguas y olas son óptimas para la práctica del surf y la pesca deportiva.
Salar de Negritos
Este maravilloso lugar se encuentra a solo 10 minutos al norte de la ciudad de Talara y destaca por poseer una capa de sal que cubre la superficie y que le confiere el shade blanco que destella cuando recibe los rayos del sol.
Este salar, de momento el único conocido en la costa norte peruana, se forma cuando la marea baja y el calor del sol evapora el agua, dejando expuesta la sal que esta contiene. Al combinarse con la enviornment y porciones de agua que demoran en evaporarse se forma una vasta capa de shade blanco que invita a registrar el salar en inolvidables imágenes.
Otras emblemáticas playas
Además de las mencionadas, existen otros paraísos llenos de sol, enviornment y mar en la provincia de Talara como las playas Vichayito, Los Órganos, Las Capullanas, Punta Arenas, Las Peñitas, Pariñas, Punta Malaca y Punta Lobo, entre otras.
Ciudad de Talara
En la capital provincial se puede apreciar atractivos emblemáticos como la Plaza Grau, que es el punto neurálgico y de encuentro en la ciudad. Destaca en su centro el monumento al héroe nacional de origen piurano Miguel Grau Seminario.
Otro atractivo importante es la parroquia La Inmaculada, construida en concreto durante la década de 1960 y que reemplazó al antiguo templo de madera destruido por un incendio. Esta casa de oración destaca por su altar mayor compuesto por un hermoso retablo de seis cuerpos.
Mirador Cristo Petrolero
Se trata de un mirador de dos plantas que tiene la forma de una plataforma petrolera en el mar y sobre la cual se erige una gigantesca estatua de Cristo, de 33 metros de alto y de shade predominantemente blanco, que tiene los brazos extendidos.
El brazo derecho de la efigie está completamente extendido apuntando al cielo y sobre el dorso de la mano se posa una paloma que simboliza la paz o el espíritu santo. En tanto, el brazo izquierdo se extiende hacia abajo y tiene la mano abierta con la palma hacia arriba.
Gastronomía talareña
Además de disfrutar de sus maravillosos escenarios, la provincia de Talara nos brinda una variada y suculenta gastronomía típica que destaca por sus potajes elaborados con productos recién extraídos de su prodigioso mar.
Entre los platos emblemáticos resalta el cebiche talareño, que tiene como insumos principales la carne de pescados como el mero, el tollo, el ojo de uva, el pez espada, entre otros, marinados con jugo de limón de Chulucanas, otra prodigiosa localidad piurana, así como ají limo, cebolla morada y sal. Se acompaña con choclo desgranado, una porción de camote y zarandaja, un frijol típico de Piura.
Otros embajadores culinarios de Talara son el tollo aliñado, hecho con carne de este gran pez de aguas cálidas; el picante de raya, que es un guiso que tiene como insumo central a la carne de esta especie marina de aguas cálidas; el chilcano y el sudado, que son dos sopas a base de pescado donde la primera lleva un caldo suave producto del hervor del insumo marino, mientras la segunda posee un caldo aderezado con ajíes amarillos, cebolla, ajos, sal, chicha de jora y especias.
Rutas Cortas
El aplicativo móvil, lanzado en julio del 2021, en el marco de la campaña “Volver a viajar” para reactivar el turismo interno, brinda actualmente información sobre más de 90 rutas cortas para los residentes en las regiones Amazonas, Arequipa, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima, Madre de Dios, Pasco y Piura. En los próximos meses se incluirán más destinos cercanos a otras regiones.
Cómo llegar a Talara
Para llegar a la ciudad de Talara se puede optar por tomar un bus directo desde la ciudad de Lima en un viaje que dura alrededor de 16 horas. También se puede viajar por avión en vuelo directo al aeropuerto de Talara Capitán FAP Víctor Montes, empleando solo una hora y 25 minutos.
Otra alternativa es llegar primero a la ciudad de Piura, en avión o en bus, y desde allí trasladarse por vía terrestre empleando cerca de una hora de viaje.
(FIN) LZD/MAO
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— Agencia Andina (@Agencia_Andina) March 10, 2022
Publicado: 11/3/2022
” Fuentes andina.pe ”
