El restaurante Muyu en Galápagos es uno de los reconocidos por la lista The World´s 50 Finest Eating places como El Espíritu de América Latina. Foto: Instagram Muyu Los restaurantes ecuatorianos El Salnés, DosSucres, Anker y Muyu son parte...

Cada vez más los restauradores y cocineros sintonizan con el anhelo de aquellos comensales que creen que ya no se trata tan solo de comer bien. Una nueva generación de consumidores demanda iniciativas éticas, y entre ellas, las...

Los cooks Virgilio Martínez y Pía León de Central reciben el reconocimiento al Mejor Restaurante de Laitnoamérica del 2015. Foto: EFE Perú se coronó nuevamente como capital gastronómica latinoamericana con el nombramiento de Central como el mejor restaurante...

La polémica ya está servida, pues ayer fue publicada la nueva lista de The World 50 Greatest Eating places. Esta lista, antes conocida como la lista 50 Greatest de de S.Pellegrino & Acqua Panna, sus principales patrocinadores en...

HOUSTON – La compañía de alimentos Tyson Meals llevará a cabo una jornada de vacunación contra el COVID-19 en la planta que tiene en la ciudad. La compañía ha promovido la vacuna entre los empleados de sus plantas...

B&G Meals nombró a Kenneth C. «Casey» Keller como su próximo presidente y CEO, a partir del 14 de junio de 2021, y también será elegido miembro del Consejo de Administración de B&G Meals. Keller sucederá al presidente...

Ante el alza en el precio de los productos cárnicos por parte de productores en Estados Unidos y Centroamérica, las cadenas de restaurantes en Puerto Rico se mantienen atentas al mercado y no descartan en un futuro hacer...

Utz Manufacturers, uno de los principales fabricantes estadounidenses de aperitivos salados de marca, anunció que sus filiales llegaron a un acuerdo definitivo con Nice Lakes Festida Holdings, Inc. y entidades relacionadas, para adquirir todos los activos, incluidos los...

Redacción ARAL Martes, 11 de mayo de 2021 Carpisa Meals inaugura una nueva área destinada a producto fresco en su planta de Griñón. Este nuevo espacio ha contado con una inversión inicial de más de dos millones de...

En pleno auge del segmento plant based mostly del panorama alimentario, no dejan de llegar propuestas de productos que prometen ser la alternativa vegetal definitiva a la carne y el pescado. El último nombre en desembarcar en España...