La compañía hispana de alimentos más grande de Estados Unidos quiere que sus productos, que se venden por millones en Estados Unidos, lleguen a otros mercados alrededor del mundo. Están decididos a que la marca Goya y el...

Un whole de 211 mototambores de Interroll han sido seleccionados para equipar a la compañía alimentaria Charoen Pokphand Meals (CPF) con sede en Tailandia que sigue invirtiendo en el emergente mercado del sudeste asiático. Los integradores de sistemas...

Conforme a los criterios deSaber másMientras el mundo culinario despierta, el Perú gastronómico aprende sus lecciones. En el mundo hay dos noticias. La primera: se hizo pública la nueva edición de la guía Michelin escandinava, con la bomba...

La multinacional española GB Meals (Gallina Blanca) se ha hecho con el 100% de su filial en África tras llegar a un acuerdo con el fondo de inversión Helios Funding Companions, al que ha adquirido su parte en...

The World's 50 Greatest Eating places anunció como ganador del American Specific One To Watch Award 2021, al restaurante Ikoyi de Londres, cofundado por Jeremy Chan e Iré Hassan-Odukale, amigos de la infancia. El galardón reconoce a un restaurante...

16 Sep 2021 Así es Noma 2021 El restaurante danés no solo cambia su menú por estaciones, sino que muda contexto, fachada, paisaje y look en tres temporadas al año. Noma es un espacio de alta cocina con...

Leonor Espinosa la Chef colombiana que logró estár entre los mejores 100 del mundo. Foto: Colprensa.De acuerdo con el listado del importante evento de reconocimiento a los mejores en la gastronomía en el mundo, el chef Dabiz Muñoz,...

Hace ya mucho tiempo que a David Muñoz (o Dabiz Muñoz, como él mismo se rebautizó hace años) dejaron de caberle los premios en las vitrinas. Quién se lo iba a decir cuando, con solo 17 años, aquel...

Ríos de tinta, de dedicatorias, de estudios y recetarios están dedicados a la confort meals. Un término que aunque originario de culturas anglosajonas, se ha instalado en otras comunidades para referirse a esa comida, que en un sentido...

El cocinero Dabiz Muoz. 15 restaurantes para hacer negocios Quines estn detrs de las aperturas de nuevos restaurantes? El dueo del triestellado DiverXO lidera la lista, en la que Aduriz es tercero. Un complete de 13 puestos del...