La reducción de viajes y el devastador impacto de la pandemia en la industria gastronómica, el comité organizador de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina anunció un cambio de formato en su edición 2021.    De este modo,...

La edición 2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina (Latin America's 50 Finest Eating places) regresa el lunes 22 de noviembre en un nuevo formato únicamente por un año: Latin America's 50 Finest Eating places 2013-2021:...

En la lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica, Latin America’s 50 Greatest Eating places, hay varios mexicanos. ¡Conócelo! Llegó el día de la premiación de los Latin America’s 50 Greatest Eating places 2018 (los 50 mejores restaurantes de...

Costa Azul. La multioferta de Mauro Colagreco, lder mundial. Hasta que en octubre salga la nueva edicin de la lista '50 Finest', sigue vigente la publicada en 2019, en la que Mirazur est posicionado como lder mundial. Es...

PRNewswire El listado de “greatest hits” se revelará en una serie de eventos simultáneos en vivo en toda la región durante noviembre de 2021 La edición 2021 de los Latin America’s 50 Finest Eating places, patrocinada por S.Pellegrino...

En un país donde la comida es una religión sus cocineros tienen algo de sacerdotes. Este mediodía todas las mesas quieren recibir la bendición de Pía León, elegida la mejor chef del mundo en categoría femenina por la...

LONDRES, 12 de agosto de 2021 /PRNewswire/ — La edición 2021 de los Latin America’s 50 Greatest Eating places, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, regresa el lunes 22 de noviembre en un nuevo formato únicamente por un...

Tras haber inaugurado el primer sistema de autoconsumo en su granja ovoproductora, Vicky Meals da un paso más en su compromiso por disminuir su dependencia de la energía eléctrica de generación convencional instalando 1.500 placas solares en su...

CIUDAD DE MÉXICO.- Parte del futuro de la gastronomía recae en una mujer indígena que desafío la discriminación al abrir su propio restaurante, el cual ha vuelto un sitio de experimentación, de conservación de métodos ancestrales de preparación y...

Tras graduarse en Le Cordon Bleu en la capital peruana, entró a trabajar a Central en 2009 y ascendió hasta convertirse en su chef principal. Junto con Virgilio Martínez, convirtieron su restaurante en un referente de la gastronomía...