© Proporcionado por Milenio Masala y Maíz. El restaurante mexicano Masala y Maíz rechazó el premio The Macallan Icon Award, después de ser nominado por The World’s 50 Finest, que reconoce a los mejores restaurantes del mundo ¿La razón? No...

Milenio Digital Ciudad de México / 01.11.2021 08:10:59 El restaurante mexicano Masala y Maíz rechazó el premio The Macallan Icon Award, después de ser nominado por The World’s 50 Greatest, que reconoce a los mejores restaurantes del mundo ¿La razón?...

Alain Ducasse, Romain Meder y Albert Adrià están a punto de abrir ADMO en el museo del quai Branly – Jacques Chirac de París, creación de Jean Nouvel. Se trata de un restaurante efímero que combinará platos de ambos cocineros en...

Desde hoy los consumidores pueden comprar esta nueva generación de alimentos plant-based que reproducen toda la experiencia de sabor y textura de productos de proteína animal, adquiriendo sus referencias en los lineales de la sección de congelados de...

“En los primeros dos meses de confinamiento la demanda de socios repartidores creció 250%, esto ya se ha reducido, pero las puertas están abiertas, en medida que tengan la documentación. Los requisitos para entrar a la plataforma en...

Los comités de empresa de Cerealtos Siro Meals de las distintas plantas de España han acusado a la dirección de la empresa de pretender acabar con los derechos laborales ganados en el último cuarto de siglo y han...

Con planta de producción en Burgos, la compañía apuesta por la democratización de los productos plant primarily based al hacer accesible esta categoría a un consumidor más transversal, interesado por una alimentación más variada y comprometido con el...

“Gracias, no gracias”, se lee en una imagen publicada en el Instagram de Masala y Maíz, un restaurante mexicano que a través de la investigación “explora los puntos de encuentro entre países como México, India y el Este...

Ebro Meals sigue mostrando la misma tendencia que en el primer semestre, algo con lo que debe tener cuidado. Y es que ha continuado elevando el beneficio neto (+5,8%, a 155,2 millones de euros) en los nueve primeros...

Página Siete Digital Marsia Taha, la jefa de cocina del restaurante Gustu de La Paz, fue reconocida con el premio Latin America’s Rising Star Feminine Chef Award 2021. Un galardón otorgado a aquellas cooks de la región que muestren...