Cada día el consumidor se vuelve más exigente a la hora de comprar cualquier producto y en el caso de los alimentos con mayor razón, por eso los proveedores deben prepararse para ofrecer un producto de calidad.  ...

Being Meals, la start-up española especializada en el desarrollo de alimentos funcionales y que en 2022 ha lanzado una gama de helados bajo la marca Proasis, presenta novedades para la campaña de 2023 ampliando el surtido con dos...

La dieta tradicional de los africanos occidentales period esencialmente vegetariana y consistía sobre todo en verduras, tubérculos, guisantes de ojo negro, okra, semillas de benne (sésamo) y cereales como el mijo. Los africanos occidentales esclavizados trajeron consigo a...

El distintivo “Jaén Selección” que promueve la Diputación Provincial de Jaén englobará en 2023 aceites de oliva virgen further (AOVE’s) de cinco almazaras y tres cooperativas de la provincia ubicadas en siete municipios jiennenses. El presidente de la...

Minerva Meals ya realiza el monitoreo geoespacial a más de sus 80 % de fincas proveedoras de ganado en Colombia a través de la plataforma SMGeo. Esto hace parte de su estrategia de sostenibilidad, asegurando que las fincas...

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El proyecto iniciado con el Campus Musical Vicky Meals sigue creciendo. Dando continuidad a esta iniciativa formativa puesta en marcha en 2021, se acaba de constituir la Orquesta Sinfónica Victoria Fernández. Se trata de un proyecto único, en...

Llegó la esperada 'Carrera del Turrón' a Castellanos de Villiquera y no defraudó. Más de 800 participantes tomaron la línea de salida en esta esta tradicional carrera in style que dió comienzo a las 11:00 de la mañana...

Validado un sistema ms rpido y amigable con el medio ambiente que los utilizados actualmente para identificar hormonas en la industria alimentariaRedaccin Interempresas19/12/2022Un equipo de investigacin del Campus Cientfico Tecnolgico de Linares de la Universidad de...

Relevo generacional en el comité organizador del Salón Alimentaria, el más importante del sector de la alimentación en el Sur de Europa y uno de los principales salones propios de Fira de Barcelona. La salida de José Luis...