Texto: Silvina BaldinoA Julio Martín Báez el éxito no le mueve el piso. Sobre la base de creatividad y esfuerzo, en pocos años logró convertirse en una referencia de la gastronomía. Con los platos bellos y sabrosos que...

Hablaba hace dos noches con Pía Salazar y con Alejandro Chamorro sobre los cambios que ha vivido la cocina ecuatoriana en el año que acaba. Para ellos fue el año del salto adelante. El de su traslado a...

GASTRONOMÍA Desde la organización de la famosa lista cuentan cómo elijen a los mejores restaurantes, qué requisitos tienen que cumplir los votantes y en qué se fijan. A mediados de noviembre los Latin Americas’s 50 Finest Eating places...

En este año cinco restaurantes locales fueron distinguidos en diferentes tops y clasificaciones como los mejores, no solo del país, sino de América Latina y Estados Unidos. En la reconocida y prestigiosa lista Latin America’s Finest fueron destacados,...

VALÈNCIA (VP). La Càtedra de Cultura Empresarial (CCE) de la Universitat de València ha incorporado a ocho nuevas empresas a su patronato. Aprova, Bodegas Hispano Suizas, Grupo Hinojosa, Well being in Code, Importaco, Quasar Dynamics, Myrentgo Mobility y...

Con el objetivo de ayudar a las familias más necesitas, Goya Meals pidió alimentos. Distribuyó 10 mil libras de alimentos de la Oficina de la Alcaldesa para Asuntos Latinos (MOLA).La directora de la Oficina de Asuntos Comunitarios de...

El grupo danés Arla Meals, una de las mayores compañías lácteas del mundo y la más importante de Escandinavia, estudia la compra de la fábrica de Danone en Salas, que prevé cerrar de forma inminente. Directivos de Arla...

Intestine well being is a vital side of total wellness. The gastrointestinal (GI) tract is house to trillions of microbes that play a serious position in our total well being. These microbes are generally known as intestine microbiota...

Jorge Osés tenía la visión de crear una startup dedicada a la producción de alimentos de base vegetal. Tras un primer intento empresarial que no tuvo éxito, Osés convenció al copropietario de la empresa en la que trabajaba...

Las carnitas, uno de los platillos típicos mexicanos, está dentro de la lista de los 100 mejores del mundo de este año. La guía de viaje Taste Atlas ubicó a la creación culinaria mexicana en el puesto número...