Evento profesional referente en ingredientes funcionales, novel meals y producto acabadoRedaccin Interempresas20/02/2023El simposio, que se celebrar durante la feria (8 y 9 de marzo) analizar las ltimas investigaciones en el desarrollo de la vitamina K2, los...

Los 2 mil 500 trabajadores afectados por el cierre de la planta de envasado de carne Farmer John en Vernon, California recibirán capacitación y actualización a fin de que puedan incorporarse a otra industria. Para este fin, el...

¡El Mardi Gras ha llegado! Este 21 de febrero, la Unión Americana celebra una de sus festividades más alegres: ¡El Mardi Gras! También conocido como ‘Fat Tuesday’ o ‘Shrove Tuesday’ en inglés. Una de las maneras más comunes...

Siempre he pensado que la cochinita pibil es de los mejores platillos del mundo… y el reciente listado de Finest Road Meals in The World 2023, a cargo de la guía mundial de platos tradicionales TasteAtlas, ¡me lo...

Nueve empresas de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, han tenido la oportunidad de conocer de primera mano la implantación de ‘IIoT’ (Web industrial de las cosas) y ‘Data analytics’ en cuatro industrias...

Horno Hermanos Juan, la marca de bollería y pan de estilo artesano para hostelería y el canal alimentación de Vicky Meals, ha presentado su primera campaña, ‘Los hermanos que eliges’, con la que quiere "poner en valor aquellas...

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Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación del sector de productos agroalimentarios transformados en la próxima misión directa a EEUU, así como una visita a la feria Summer season Fancy Meals, que tendrá lugar...