Los alimentos “azules” o acuáticos - aquellos que provienen del agua salada o dulce-, son importantes para la economía, la seguridad nutricional, los sistemas de vida y el sustento económico de miles de comunidades en todo el mundo....

Fb Twitter WhatsApp Según indica un estudio reciente, el mercado world de comida vegana está atravesando una fase de expansión, con una tasa anual de crecimiento de alrededor del 10 %. Esto se debe a que cada vez...

JAÉN, 9 Mar. (EUROPA PRESS) - La Diputación de Jaén ha puesto de relieve la contribución del trabajo que realiza en materia turística para la recuperación y fortalecimiento del sector a lo largo de este mando corporativo, marcado...

Nutraceuticals Europe Summit & Expo está celebrando su sexta edición en Barcelona, la segunda en esta ciudad. Fabricantes y proveedores de ingredientes funcionales, novel meals y producto acabado están encontrando en el certamen las últimas innovaciones tecnológicas para...

East Las Vegas is a central hub for all issues taste. In case you stay within the 89101, 89015, 89121 or wherever round that space you already know what we’re speaking about. Summerlin is cool and Henderson is...

A punto de cumplir ocho años, este ícono de la gastronomía, anclado en la Ciudad de Buenos Aires, fue galardonado en Londres; “Esto nos pone en el mapa”, dijo su creador Javier Ickowicz. 09 de marzo 2023 ·...

Esther Cano, directora de Nutraceuticals, cuenta a Pharma Market cuáles son las últimas tendencias en complementos alimenticios en el marco de Nutraceuticals Europe Summit & Expo. Un evento que se celebra del 8 al 9 de marzo en...

La famosa marca de chocolatinas Toblerone, característica por su forma como por su brand, ha decidido trasladar la producción del widespread producto fuera de Suiza. Aunque no lo harán al completo, sí que se llevarán una parte de...

VALÈNCIA. El Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB vuelve a ser escenario, por segundo año consecutivo, de una nueva edición de Nutraceuticals Europe Summit & Expo, la principal convocatoria que se celebra en España en torno...

Consolidado como uno de los restaurantes ms influyentes del mundo, el dans Noma cumple 20 aos y anuncia su cierre para dedicarse a la investigacin. Tras protagonizar la noticia gastro del ao, Ren Redzepi detalla a Fuera de...