Pilar Salas A sus 55 años, el brasileño Alex Atala cree que ha cumplido la "misión de vida" que se impuso como cocinero hace dos décadas, lograr que los productos amazónicos estuvieran en tiendas y restaurantes, aunque opina...

Viajar a Londres siempre está en el radar de cualquier foodie que se precie. Y no solo porque la capital británica sea un hervidero de tendencias y novedades -como los conuts- sino también porque es aclamada como una...

Para realizar su rating, World's 101 Greatest Steak Eating places recorre 700 locales de todo el mundo por año (Franco Fafasuli) En algún lugar se juntaron una tradición bien argentina y lo mejor de la alta cocina, y...

Dos noticias importantes para la parrilla Don Julio esta semana. Primero, porque fue visitada por Leo Messi. El capitán de la Selección argentina fue a comer con su familia el lunes pasado, apenas llegado al país para disputar...

El dúo dinámico de cooks David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva son los propietarios del restaurante Fauna en el Valle de Guadalupe, Baja California. Por Miriam Carmo Su trayectoria PUBLICIDAD Promoting Promoting Esta pareja de Ensenada se...

Su historia como chef no es una romántica, lo deja establecido de antemano. La chef boliviana Marsia Taha viene de una familia en la que las mujeres no cocinaban, pues coincidió para la década del 1990 en la...

Algunos nuggets de pollo de origen vegetal han sido retirados del mercado porque pueden estar contaminados con madera.Not possible Meals cube que se han encontrado pequeños trozos de madera en paquetes de sus Not possible Hen Nuggets e...

EXCLUSIVO SUSCRIPTORES El native que fue furor por la presencia de Messi lidera el podio world. Lo secundan prestigiosos emprendimientos de Londres y Nueva York. Don Julio, el multipremiado restaurante de Palermo que esta semana estuvo en boca de todos por el furor...

Volvo Automotive México refuerza sus vínculos con el mundo culinario, a través de la plataforma Volvo Reserve que le permitirá estar más presente en los proyectos gastronómicos que impulsan el talento y la cocina del país.El origen de...

Coincidiendo con el inicio de la campaña de verano, Adam Meals ha presentado su nueva gama de helados compuesta por tres nuevas referencias: Cornetto Filipinos Cono y Sándwich XXL Filipinos, que se pondrán encontrar en bares, tiendas, cafeterías...