Los mejores restaurantes de Italia se inspiran en la cocina mediterránea y siempre se surten de productos locales. La estacionalidad y la sostenibilidad son ejes de sus recetas connoisseur y todos ellos buscan la investigación y la creatividad...

La buena producción de este año, que impulsará los envíos durante todo el año, sumado a la coyuntura argentina con un quiebre en la cosecha, generaría que Paraguay se ubique en el 2023 como el tercer mayor exportador...

La Inteligencia Synthetic está ofreciendo soluciones para todo tipo de industrias y muchas aplicaciones se aprovechan en la alimentación. El sector aún tiene margen para emplear estas tecnología. Según el informe Uso de inteligencia artificial y big data...

La comida mexicana está en boca y ojos de todos. Ya sea, que porque TasteAtlas o porque The World's 50 Greatest Eating places, pero definitivamente ahora todo el mundo quiere comprobar si es cierto, hasta los que estamos en México, pero en...

La chef Elena Reygadas, originaria de la Ciudad de México, fue nombrada por “The World's 50 Best Restaurants”, como la Mejor Chef Femenina del Mundo 2023 La mexicana Elena Reygadas, propietaria del restaurante Rosetta en la Ciudad de México, fue nombrada el...

Con el soporte técnico y asistencia especializada del CITEproductivo Madre de Dios, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), la empresa BKN FOODS elaboró una nutritiva “harina de plátano deshidratado y castaña”. Es ideally suited para fortalecer el...

Los expertos energéticos, Victorio Oxilia y Pedro Ferreira, afirman que la nueva tarifa de energía de Itaipú en US$ 16,71 por kW/H que regirá este año es “nueva goleada” más del Brasil al Paraguay rumbo a la renegociación...

El aspirante presidencial por el Partido Colorado, Santiago Peña, fue entrevistado en el programa Odisea Argentina emitido por el medio de comunicación La Nación del vecino país, ocasión en la que el economista brindó detalles respecto a su...

El sur de la Ciudad de México conserva aún las huertas que alimentaron al antiguo imperio mexica, cuando la zona entera period una enorme Venecia surcada de canales y lagos. Sobre esas aguas construyeron los prehispánicos una suerte...

El pageant de música y gastronomía Remind GNP se realizará en la Ciudad de México este fin de semana, el 22 de abril en el Parque Bicentenario a partir de la 1 de la tarde.  Este pageant ofrece...