Actualidad La cocina peruana está dentro del TOP 10 mundial y sus comidas siguen cautivando paladares y atrayendo el interés de la prensa internacional. Destacan al cebiche, causa, chifa, comida nikkei... y mucho más. La gastronomía peruana sigue...

Nuevo capítulo en la centenaria historia de Galetes Camprodon, la empresa fabricante de las galletas Birba y Nuria. El grupo barcelonés Adam Meals, propietario de marcas como Cuétara, Artiach, Panrico y La Piara, acaba de anunciar la adquisición...

El grupo español Adam Meals, dueño de marcas como Cuétara, Artiach, Panrico y Phoskitos, ha engrosado su negocio de galletas con la compra del 100% del grupo gerundense Camprodón, fabricante de las marcas de galletas tradicionales Birba y...

03/05/2023 - El documental de Melanie Liebheit y Gereon Wetzel sobre el recorrido de la chef Agnes Karrasch ofrece una mirada interesante al proceso de descubrirse a uno mismoEste artículo está disponible en inglés.There are lots of methods...

Van Dijk Meals reanudó hace tres semanas el suministro de fruta de hueso española. "Los primeros lotes del sur de España llegaron hace unas tres semanas y tienen buena pinta", nos cuenta Henk Vlaeminck, de la importadora belga....

Adam Meals se expande. La empresa catalana especializada en la producción de galletas ha anunciado la compra de Galletas Camprodón, propietaria de marcas como Birba o Nuria. Con esta adquisición, cuyo importe no ha transcendido, la compañía que...

La tortilla de maíz es considerada en México como un producto básico que se encuentra a pie de banqueta en cualquier colonia. Su sabor, textura y costo para un mexicano de a pie es accesible; sin embargo, al...

La cadena de yogur helado Smöoy y la división de distribución de Vicky Foods han firmado un acuerdo para distribuir conjuntamente los productos de más demandados de la marca smöoy en el canal retail. A través de esta...

Si eres un amante del bacon pero te preocupa el impacto ambiental y el bienestar animal, ¡tienes que probar Veikon Kuidao! Este delicioso bacon vegano es el producto estrella de Let it V Meals, una start-up española que...

Itongadol/Agencia AJN.- Olvídese del anzuelo, la línea y la plomada. Una empresa israelí de tecnología alimentaria imprimió en 3D el primer filete de pescado listo para cocinar utilizando células animales cultivadas en un laboratorio. La carne de res...