El Día del Chilaquil es el pretexto perfecto para hablar de uno de los platillos más queridos de la gastronomía mexicana
Si existe un platillo que define la mañana de cualquier mexicano, son sin duda los chilaquiles. Ese glorioso encuentro entre la tortilla frita y la salsa ardiente que tiene el poder de revivir a cualquiera. Aunque es un...









