El Jazz Fest de Nueva Orleans es uno de los festivales de música más emblemáticos del mundo, pero no solo atrae a los amantes de la buena música, sino también a los amantes de la buena comida.
Durante el Jazz Fest, los asistentes tienen la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de platillos tradicionales de Nueva Orleans que no dejan a nadie indiferente. Desde los clásicos bocadillos como beignets y po’boys hasta platos más elaborados como gumbo y jambalaya, la oferta gastronómica en este festival es simplemente imperdible.
Uno de los platos más populares en el Jazz Fest es el crawfish bread, un delicioso pan relleno de cangrejo de río que hace las delicias de los visitantes. También es imposible resistirse a los sándwiches de cochon de lait, preparados con cerdo asado lentamente y servidos en un pan crujiente.
Para aquellos que buscan algo un poco más ligero, no pueden dejar de probar los camarones a la parrilla, frescos y jugosos, o los tacos de pescado, con un irresistible toque criollo. Y, por supuesto, no puede faltar el clásico plato de red beans and rice, una deliciosa combinación de frijoles rojos y arroz que es un auténtico manjar para el paladar.
Además de la comida, en el Jazz Fest también se pueden encontrar todo tipo de bebidas, desde refrescantes limonadas hasta cócteles clásicos como el sazerac o el hurricane. Todo ello acompañado de la música en directo que se escucha en cada rincón del festival, creando una atmósfera única y vibrante que hace que la experiencia sea inolvidable.
Así que si eres amante de la buena comida y la buena música, el Jazz Fest de Nueva Orleans es el lugar perfecto para disfrutar de ambos placeres al mismo tiempo. ¡No te lo pierdas!
” Sources www.gulflive.com ”
