Si eres un amante de la comida india y también te preocupa tu presión arterial alta, este artículo es para ti. En la cultura culinaria de la India, encontrarás una gran variedad de ingredientes y platos que pueden ayudarte a manejar la presión arterial elevada de manera deliciosa y saludable.
Uno de los alimentos clave para mantener la presión arterial bajo control es el ajo. Este ingrediente tan común en la cocina india no solo agregará sabor a tus platos, sino que también te ayudará a reducir la presión arterial. Puedes incluirlo en curries, salsas o incluso en aderezos para ensaladas.
Otro alimento imprescindible es la espinaca. Esta verdura de hojas verdes es rica en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial. Puedes disfrutarla en sabrosos platos como saag paneer o en smoothies verdes.
El jengibre es otro ingrediente común en la cocina india que puede ayudarte a mantener la presión arterial bajo control. Puedes agregarlo a tus tés, curries o incluso rallarlo sobre tus platos para obtener sus beneficios.
Asimismo, el cilantro es una hierba aromática que no solo añade sabor a tus platos, sino que también puede ayudarte a regular la presión arterial. Agrégalo a tus curries, ensaladas o guarniciones para aprovechar sus propiedades saludables.
El alholva, una especia muy utilizada en la cocina india, también puede ser beneficiosa para quienes sufren de presión arterial alta. Puedes incluir las semillas de alholva en tus platos o incluso hacer una infusión con ellas.
Por último, no podemos olvidar mencionar la cúrcuma. Esta especia tan popular en la cocina india no solo aporta un hermoso color amarillo a tus platos, sino que también puede ayudarte a mantener la presión arterial bajo control.
En resumen, la cocina india ofrece una amplia gama de ingredientes y platos que no solo son deliciosos, sino también beneficiosos para aquellos que buscan mantener su presión arterial bajo control. ¡No dudes en incorporar estos alimentos a tu dieta diaria y disfrutar de una comida sabrosa y saludable al mismo tiempo!
” Sources zeenews.india.com ”
