Nashville, la ciudad de la música country por excelencia, no solo es famosa por su vibrante escena musical, sino también por su deliciosa gastronomía. Uno de los platos más emblemáticos de Nashville es el pollo frito picante, conocido como “hot chicken”, que ha ganado popularidad en todo el país por su sabor único y su nivel de picante.
En Middle Tennessee, hay una gran variedad de restaurantes que sirven hot chicken, cada uno con su propia receta secreta que desafía a los amantes del picante. Desde versiones más suaves hasta las más extremadamente picantes, hay opciones para todos los gustos y tolerancias al picante.
Uno de los lugares de referencia para probar el auténtico hot chicken en Nashville es Prince’s Hot Chicken Shack, donde se dice que se originó este plato tan icónico. Con su deliciosa mezcla de especias y crujiente exterior, el hot chicken de Prince’s es todo un clásico que no debes perderte.
Si buscas una versión más moderna y sofisticada del hot chicken, Hattie B’s Hot Chicken es el lugar perfecto. Con opciones que van desde suave hasta extra picante, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única y deliciosa que seguro conquistará tu paladar.
Otra opción popular es Bolton’s Spicy Chicken & Fish, donde podrás disfrutar de porciones generosas de hot chicken acompañadas de guarniciones tradicionales sureñas como macarrones con queso y frijoles verdes.
En definitiva, si eres amante de la comida picante y estás planeando una visita a Nashville, no puedes dejar de probar el hot chicken en alguno de estos restaurantes emblemáticos de la ciudad. ¡Prepárate para una explosión de sabor que te dejará con ganas de volver por más!
” Sources www.tennessean.com ”
