El mundo culinario asiático sigue destacando en la escena gastronómica internacional, con restaurantes de renombre que sorprenden y deleitan a los paladares más exigentes. En esta ocasión, nos adentramos en el apasionante mundo de la alta cocina en Asia para descubrir tres joyas gastronómicas que han sido galardonadas como los mejores restaurantes de la región en 2024.
El primero en nuestra lista es Masque, un restaurante ubicado en Mumbai, India, que ha cautivado a críticos y comensales por igual con su enfoque innovador y creativo en la cocina. Bajo la dirección del chef Prateek Sadhu, Masque ofrece una experiencia culinaria única que combina ingredientes locales con técnicas culinarias modernas para crear platos sorprendentes y exquisitos.
Otro de los destacados en la lista es Indian Accent, situado en Nueva Delhi, India. Con una propuesta gastronómica que pone en valor la diversidad culinaria de la India, el chef Manish Mehrotra ha logrado posicionar a Indian Accent como uno de los restaurantes más aclamados de la región. Sus platos fusionan tradición y vanguardia, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.
Por último, tenemos a Avartana, un restaurante ubicado en Chennai, India, que ha conquistado a los amantes de la alta cocina con su propuesta contemporánea y elegante. Bajo la dirección del chef Sujan S., Avartana sorprende con platos refinados que rescatan la autenticidad de la cocina india, reinterpretándola de una manera creativa y original.
Estos tres restaurantes son solo una muestra de la riqueza y diversidad culinaria que Asia tiene para ofrecer. Si eres un apasionado de la gastronomía, no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en alguno de estos galardonados establecimientos. Sumérgete en un viaje de sabores y sensaciones que sin duda dejarán una huella imborrable en tu paladar. ¡Buen provecho!
” Sources lifestyle.livemint.com ”
