En el sudeste asiático, la comida callejera es una parte fundamental de la cultura y esencia de cada país. En Vietnam, la diversidad y deliciosa combinación de sabores hacen que sus platos sean reconocidos a nivel internacional.
Desde el famoso pho, una sopa de fideos de arroz con carne de res, hierbas frescas y limón, hasta la banh mi, un delicioso sándwich hecho con baguette, carne, verduras encurtidas y salsa picante, la comida vietnamita es conocida por su frescura y sabor inigualable.
En un reciente listado de las mejores comidas callejeras del sudeste asiático, varios platos vietnamitas se destacaron por su originalidad y autenticidad. El bún cha, una combinación de carne de cerdo a la parrilla, fideos de arroz y vegetales frescos, es un plato de obligada degustación para aquellos que visiten Vietnam. Otro plato imprescindible es el bánh xèo, una especie de crepe relleno de carne, camarones y vegetales, acompañado de una salsa agridulce.
Además, la influencia francesa en la gastronomía vietnamita se hace presente en cada rincón del país, con deliciosos cafés, croissants y postres que harán las delicias de los visitantes más exigentes.
Si eres un amante de la comida callejera y estás planeando tu próximo viaje al sudeste asiático, asegúrate de incluir Vietnam en tu itinerario y disfrutar de una explosión de sabores y aromas que te transportarán a un verdadero festín para los sentidos. ¡No te arrepentirás!
” Sources e.vnexpress.net ”
