Descubre los platos más extraños y oscuros del mundo
Viajar es una experiencia que nos permite sumergirnos en nuevas culturas, tradiciones y, por supuesto, en su deliciosa gastronomía. Sin embargo, en algunas partes del mundo, la comida puede ser un tanto inusual para los estándares occidentales. En este artículo te llevaremos a un viaje por los platos más extraños y oscuros que existen alrededor del mundo.
Comenzaremos nuestro recorrido en China, donde se sirve el famoso plato de sopa de nido de golondrina. Aunque suena exótico, este platillo está hecho de la saliva solidificada de las golondrinas, lo que le otorga una textura gelatinosa y un sabor único. En la misma línea, en Filipinas se puede disfrutar del balut, un huevo de pato fertilizado que se cocina y se consume con el embrión aún dentro. Sin duda, una experiencia culinaria sin igual.
Nos dirigimos ahora a Japón, donde el fugu es considerado una delicadeza. Este pez globo es conocido por contener una toxina mortal en sus órganos, por lo que su preparación es todo un arte culinario. Solo chefs altamente capacitados pueden servir este plato, lo que lo convierte en una experiencia exclusiva y llena de suspenso.
En Sudáfrica, el plato de mopane es un manjar local que consiste en gusanos de la mariposa mopane fritos o cocidos. Aunque su aspecto pueda causar cierto rechazo, son una fuente de proteínas muy apreciada en la región.
Por último, en Islandia se sirve el hákarl, un plato elaborado a partir de tiburón fermentado. Esta preparación es considerada un manjar local, aunque su fuerte olor puede resultar desafiante para los no iniciados.
Como ves, la comida es una parte fundamental de la cultura de cada país, y probar platos nuevos y diferentes puede ser una aventura inolvidable. ¿Te atreverías a probar alguno de estos platillos? La próxima vez que planifiques tus vacaciones, asegúrate de explorar la gastronomía local y dejarte sorprender por la diversidad culinaria que el mundo tiene para ofrecerte. ¡Buen provecho!
” Sources grmdaily.com ”
