Descubre las mejores prácticas para evitar enfermedades alimentarias durante tus viajes
Viajar a destinos exóticos y probar la deliciosa comida local es una de las mejores experiencias que puedes vivir como turista. Sin embargo, es importante recordar que la seguridad alimentaria debe ser una prioridad en todo momento. Las enfermedades alimentarias pueden arruinar tus vacaciones y afectar seriamente tu salud.
Con el fin de garantizar que tu viaje esté libre de inconvenientes, hemos recopilado los consejos de expertos en seguridad alimentaria. Sigue estas recomendaciones y disfruta al máximo de tus experiencias culinarias sin correr riesgos innecesarios.
1. Investiga sobre los establecimientos: Antes de probar la comida de un nuevo lugar, indaga sobre la reputación del establecimiento. Puedes buscar opiniones en línea o pedir recomendaciones a locales o amigos que hayan visitado el destino previamente. Evita comer en lugares que no luzcan limpios o que tengan malas críticas.
2. Lava tus manos regularmente: El lavado de manos es una práctica esencial para prevenir enfermedades alimentarias. Lávate las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos antes de comer o manipular alimentos. Si no tienes acceso a agua y jabón, utiliza un desinfectante de manos a base de alcohol.
3. Evita alimentos crudos o poco cocidos: Aunque la comida cruda puede ser tentadora, es mejor evitarla durante tus viajes. Los alimentos poco cocidos pueden albergar bacterias dañinas que causan enfermedades. Opta por comidas completamente cocinadas y asegúrate de que estén calientes antes de consumirlas.
4. Bebe agua embotellada: Uno de los errores más comunes que cometen los viajeros es beber agua de la llave o consumir hielo hecho con agua no potable. Para evitar enfermedades transmitidas por el agua, como la diarrea del viajero, asegúrate de beber agua embotellada y evitar alimentos preparados con agua no tratada.
5. Presta atención a la higiene de los utensilios: Antes de comer, verifica si los cubiertos, platos y vasos están correctamente limpios. También es recomendable evitar el uso de pajas y revolver tu bebida con los dedos. Estas medidas simples pueden prevenir la propagación de gérmenes y bacterias.
6. Consume alimentos frescos y de temporada: Opta por frutas y verduras que estén en su temporada adecuada. Estos alimentos suelen ser más frescos y tienen menos probabilidades de estar expuestos a pesticidas o bacterias. Además, evita comprar alimentos perecederos en mercados callejeros, ya que la refrigeración puede no ser adecuada.
7. Mantén tus medicamentos a mano: Prevenir siempre es mejor que curar. Empaca contigo un kit de emergencia que incluya medicamentos para tratar enfermedades gastrointestinales y deshidratación. Consulta a tu médico de confianza antes de viajar y asegúrate de contar con los medicamentos adecuados.
Recuerda que la seguridad alimentaria es esencial para garantizar una experiencia de viaje placentera y sin contratiempos. Sigue estos consejos y disfruta de la gastronomía local con total tranquilidad. No permitas que una infección alimentaria arruine tus momentos de disfrute y exploración. ¡Bon appétit y buen viaje!
” Sources news.yahoo.com ”
