Para unas ricas quesadillas o un buen sándwich, el queso Oaxaca siempre será una buena opción. Para que puedas disfrutar de tus platillos, te contamos qué marcas de quesito Oaxaca no deberías comprar, según Profeco.
Lo primero que debes saber es que también existen las imitaciones de queso Oaxaca, las cuales sustituyen la leche por grasa vegetal y/o se formulan a base de concentrados de proteína y otros aditivos.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar 30 quesos Oaxaca, tres bajos en grasa y ocho imitaciones.
Se revisaron cuestiones como la humedad, proteína, grasa, etiquetado, contenido neto y energético, así como presencia de almidón.
Ya sea porque declaran ser queso y no lo son, o porque no cumplen con la calidad sanitaria, la Profeco puso ‘tache’ a algunas marcas por ‘tramposas’.
No son queso
El Rey
Xaltepec
No cumplen con la calidad sanitaria
Don Lucas R.S.
La Pilarica
La Vaquita
Mi Queso Amelia
NocheBuena
Xacalco
Xaltepec
Prohper Foods (imitación de queso)
Villa Sana (imitación de queso)
Son un riesgo a la salud
Don Lucas R.S (imitación de queso)
Productos Lácteos HP S.A. de C.V (imitación de queso)
Contiene almidón y no lo declaran
Don Lucas R.S.
El Rey
Naranja es la Vaquita
La Vaquita
La Vaquita Alcala
Campo Alegre (imitación de queso)
De Javis (imitación de queso)
Productos Lácteos HP S.A. de C.V (imitación de queso)
Prohper Foods (imitación de queso)
Sotavento (imitación de queso)
Villa Sana (imitación de queso)
Xacalco (imitación de queso)
No es veraz en el contenido neto
Vaca Blanca
Alpino
Es importante destacar que los quesos Oaxaca anteriormente señalados se venden a granel, por lo que la Profeco ha señalado que las marcas generalmente no proporcionan información sobre el fabricante, la dirección o la razón social, lo que hace imposible rastrearlos en caso de que ocurra algún incidente.
Por lo tanto, se recomienda que antes de comprar un producto, verifique la información del etiquetado para evitar cualquier posible riesgo para la salud..
CR
‘ The preceding article may include information circulated by third parties ’
‘ Some details of this article were extracted from the following source www.informador.mx ’
