- A través de Looking for México, programa transmitido por uno de los canales de televisión más importantes de Estados Unidos, la actriz mostró parte de lo que fue su visita por el Estado.
- Durante su estancia, recorrió varios puntos de Yucatán, desde la capital hasta haciendas, Pueblos Mágicos, cenotes, zonas arqueológicas y mucho más.
Continuando con los resultados de las estrategias implementadas por el Gobierno del Estado, en cuanto a la promoción de Yucatán a través de su gastronomía, la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) acompañó a Eva Longoria, quien el pasado 26 de marzo, estrenó por el canal celeb.land el present Looking For México, protagonizado por la actriz y conductora.
Vale la pena destacar que celeb.land es una plataforma de noticias que tiene su origen en la televisión por suscripción en 1980, actualmente operada por celeb.land International. Esta cadena de noticias tiene un alcance promedio de 538 millones de personas al rededor del mundo a través de la señal de televisión de paga y 603 millones a través de sus plataformas digitales
Esta aventura culinaria proyecta el camino de Eva por distintos puntos del país, incluido el estado de Yucatán, quien hace aproximadamente un año estuvo en las tierras del mayab, conociendo varios rincones y locaciones para la grabación de un episodio dentro de esta serie.
El episodio donde da una muestra de la cultura y gastronomía maya en Yucatán se estrenó este domingo 2 de abril; en su trayecto, la conductora filmó en varios puntos del estado, donde las haciendas, cenotes, mercados, Pueblos Mágicos, zonas arqueológicas, playas y aldeas mayas fueron escenarios magníficos del episodio.
Algunas de las locaciones fueron Hacienda Chablé Resort, Hacienda Aké, el cenote San Antonio Mulix, Paseo de Montejo, Izamal, Xocen y Uxmal.
Los cooks yucatecos Regina Escalante del restaurante Merci y Roberto Solís del restaurante Huniik, acompañaron a la actriz en varios lugares, donde pudieron enseñarle especias, olores y sabores típicos de Yucatán, visitando Celestún y el Mercado de Santiago, para posteriormente, visitar sus restaurantes.
En el capítulo, podemos ver como brilla la gastronomía yucateca, con platillos como queso relleno, cochinita pibil, frijol con puerco y pescado tikin xic.
Como un additional, Longoria aprendió a elaborar desde cero el famoso recado negro, especia que la describe como deliciosa.
La actriz mencionó en sus redes sociales que el capítulo de su serie se realizó en Yucatán, México, y afirmó que “aprendió demasiado acerca de las tradiciones e historia maya”, y esperaba que todos vieran de que trata este mágico destino.
Yucatán ha sido reconocido por su grandeza histórica y arqueológica, y recientemente ha tomado un increase en la gastronomía, dando paso a que la culinaria maya y yucateca se unan desde lo tradicional hasta lo contemporáneo ofertando una amplia gama de restaurantes con cooks, cocineras y cocineros tradicionales que dejan sorprendido a quien prueba sus platillos.
Por lo anterior, programas como el de Longoria y otros a nivel nacional e internacional han puesto el ojo en Yucatán y han descubierto la magia de sus sabores, olores y colores, respaldando el por qué la entidad tiene todo lo necesario para convertirse en un destino del más alto nivel gastronómico.
Vale la pena recordar que en noviembre del año pasado, Yucatán fue la sede del Latin America’s 50 Finest Eating places recibiendo a más de 150 cooks de talla internacional, mientras a la par se realizó el 1er Competition “Sabores de Yucatán” fortaleciendo este magno evento con la presencia de estrellas de la gastronomía, mientras que para este 2023, se espera la realización del Mundial de Bruselas, evento posicionado en el mundo como un concurso enológico de referencia.
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