La noche del lunes convulsionó al barrio de Palermo por la presencia del campeón del mundo Lionel Messi, quien fue a cenar a la parrilla Don Julio, lo que provocó que cientos de fanáticos se acercaran al lugar para ver al ídolo de cerca.
Messi aterrizó en Ezeiza en la mañana de ayer, y por la noche fue a este restaurante que en el año 2021 se ubicó en el puesto número 15 del rating The World’s 50 Greatest Eating places, que lista a los mejores lugares de la gastronomía internacional.
Pablo Rivero, dueño de Don Julio: “Los hits son el ojo de bife, la entraña, el asado y el cuadril”
El native se ubica en la intersección de Gurruchaga y Guatemala, y está abierto todos los días, al mediodía y a la noche. Sin embargo, la demanda es tan grande que, si alguien desea hacer una reserva digital para ir, recién hay lugar para los últimos días del mes de junio. Es que así como el ídolo nacional eligió ir a Don Julio para disfrutar de la carne asada del lugar, son muchas las personas que ya tienen una fecha agendada para deleitarse con alguno de los cortes, verduras y vino que ofrece este ícono de la gastronomía nacional.
De hecho, distintas personalidades internacionales visitaron la parrilla Don Julio, como la excanciller alemana Ángela Merkel y los actores Jared Leto y Robert Pattinson. El intérprete de Batman fue a comer allí este fin de semana junto a su novia Suki Waterhouse, quien se presentó en la octava edición de Lollapalooza 2023.
En esta ocasión, Messi asistió al restaurante con su esposa Antonela Roccuzzo, sus hijos Thiago, Mateo y Ciro, tras llegar al país en un vuelo privado, y luego de reencontrarse con los demás jugadores y cuerpo técnico de la selección argentina en el predio de la AFA, en lo que fue el primer entrenamiento de la preparación para el partido amistoso con Panamá que se jugará este jueves en el Monumental.
Dónde se retiran las entradas de Argentina vs. Panamá
¿Cuánto cuesta comer en la parrilla Don Julio?
En su sitio web, el native detalla los cortes con los que trabaja y los precios a los que vende cada uno de ellos en su carnicería. Allí aparece un estimativo de precios que parten desde determinados montos y no incluyen la experiencia de sentarse a comer en el restaurante.
Entre las opciones figuran los cortes sin hueso: como el bife ancho (desde $3750), el ojo de bife (desde $4160), el bife angosto (desde $3750) y el churrasquito de cerdo (desde $1257).
Por otro lado, dentro de las carnes con hueso se encuentran: el asado del centro ($6009), el ojo de bife con hueso ($7640), el costillar ($26720) y el bife de costilla con lomo ($7355).
También se pueden consumir piezas enteras como la tapa de cuadril ($8520), el vacío nacho ($19355), la colita de cuadril ($6985), el matambre ($6750), el peceto ($10705) y el vacío fino ($8320)
El dueño de Don Julio, Pablo Rivero, contó que el objetivo del restaurante es “poner en valor nuestra cultura gastronómica y llevarla a su máxima expresión”, y explicó que para ello trabajan con novillos de las razas Aberdeen Angus y Hereford, y animales con edad promedio de tres años, alimentados con pasturas naturales.
Don Julio también tiene una extensa carta de vinos de las principales bodegas de Mendoza, Salta y San Juan, con 3000 referencias, y unas 60.000 botellas.
‘ The preceding article may include information circulated by third parties ’
‘ Some details of this article were extracted from the following source es-us.deportes.yahoo.com ’
