El Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB vuelve a ser escenario, por segundo año consecutivo, de una nueva edición de Nutraceuticals Europe Summit & Expo, la convocatoria que se celebra en nuestro país en torno a ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado.
Este año de nuevo Nutraceuticals vuelve a reunir un escaparate de especial relevancia, con la presencia de 98 firmas y marcas de 12 países, procedentes tanto de España como de Alemania, Bélgica, China, Francia, India, Italia, Países Bajos, Noruega, Portugal, Reino Unido y Suiza. Se trata de firmas de primer nivel que adelantan algunas de las tendencias del mercado, este año como las nuevas generaciones de prebióticos, complementos naturales y suplementos dietéticos.
Innovaciones que estarán presentes también en la zona exclusiva ‘Premium Substances’ de la feria, como el primer prebiótico elaborado a partir del 100% de kiwi Gold de Nueva Zelanda para mejorar la composición del microbioma intestinal, las gominolas prebióticas a base de galactooligosacáridos, el colágeno marino de tipo II, perfecto para mitigar el dolor articular o la nueva composición del ácido alfa lipoico que puede eliminar los radicales libres que aceleran el envejecimiento; o un complejo mineral patentado basado en frutas, frutos secos y legumbres que mejoran el confort articular y la movilidad en tan solo siete días.
Destacarán asimismo un extracto de polvo obtenido del jugo de cladodio de opuntia rico en polisacáridos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorios, así como la puesta en escena del primer ácido hialurónico de origen vegano, perfecto tanto para la piel como para las articulaciones; o soluciones como la L-teanina, que se extrae de las hojas del té y no está fermentada, y que se utiliza para alimentos, bebidas y suplementos con efectos calmantes o el extracto de naranja sanguina que puede utilizarse para el management de peso y que actúa sobre la acumulación de grasa.
La exposición comercial de Nutraceuticals se complementa con un programa de conferencias y demostraciones prácticas sobre las últimas innovaciones y estudios de mercado. Se trata de exposiciones muy didácticas y con una duración en torno a los 20 minutos en los que los profesionales asistentes pueden estar al día de los avances más destacados del mercado y que se agrupan en la zona ‘Seminar Theatre’.
Este año las ponencias abordan las nuevas aplicaciones de productos naturales para la mejora y el bienestar de los consumidores. Algunas destacadas serán las aplicaciones de la vitamina K2 en la mejora de la salud ósea y cardiovascular o las nuevas propiedades de la baya del saúco negro en materia inmunológica y antiviral.
Además, ’ también acogerá presentaciones en torno al ‘lifestyle nutrition’ para mejorar el consumo de complementos alimenticios o sobre los aceites esenciales para la modulación de la microbiota intestinal y el manejo de enfermedades crónicas, así como sobre las nuevas propiedades de los concentrados de pescado o la producción de L-Cistina pure y de origen vegetal para el crecimiento de cabello y uñas.
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