Como todos los domingos primero de mes, la Plaza del Dr. Gereda en Navacerrada se abarrotar de gente este 5 de marzo para participar de la ordinary Concentracin de Coches Clsicos. Un acontecimiento organizado por la asociacin Navacerrada Classic que lleva celebrndose en el pueblo de la sierra madrilea desde hace ya 23 aos y que rene entre 60 y 100 automviles (dependiendo del tiempo) de ms de treinta aos de antigedad. Entre las 10 y las 15 h., aficionados y curiosos de todos los lugares de la Comunidad se acercan al famoso municipio para admirar joyas en perfecto estado que van desde ferraris, mercedes y jaguars hasta citron c15, seiscientos, minis…
El evento es slo un pequeo reclamo ms para los miles de visitantes que acuden cada fin de semana a este encantador municipio de montaa, enclavado en la ladera sur de la sierra de Guadarrama, en pleno Parque Nacional, que ha conseguido ponerse de moda las cuatro estaciones del ao. Su privilegiada situacin entre algunas de las montaas ms altas y emblemticas del Sistema Central y el embalse del mismo nombre, a la entrada del valle de la Barranca, su inagotable agenda cultural, la gastronoma y el aumento de la oferta hostelera, con la apertura de exclusivos restaurantes y hoteles, han convertido Navacerrada en uno de los destinos preferidos de los madrileos para una escapada de da… o ms.
Conocido por ser refugio de miles de personas en verano que huyen del calor de la capital (la poblacin pasa de los 3.500 a casi 16.000 en los meses estivales), Navacerrada, a 52 km de Madrid, atrae continuamente no slo a los amantes de la naturaleza y del deporte, sino tambin a los aficionados a la buena gastronoma, a la cultura, a los mercadillos (todos los fines de semana hay uno)… Esquiadores, montaeros, senderistas, excursionistas, familias, anticuarios, aficionados a los libros, curiosos y hasta deportistas de lite (en octubre se celebra el Gran Path de Pealara) se juntan en este pueblo que est viviendo un growth sin precedentes.
“Viene mucha gente por el entorno, uno de los mejores de la Comunidad, y por la gastronoma, principalmente”, asegura Mar Ocaa, concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Navacerrada. El consistorio est a punto de lanzar Navacerrada las Cuatro Estaciones, un programa de actividades gratuitas para todos los pblicos enfocado, an ms, a “diversificar el turismo del municipio en cualquier poca del ao”. La iniciativa, segn Ocaa, se prev que comience este marzo. “En primavera vamos a empezar con cuatro salidas medioambientales (una al mes), por el entorno de Navacerrada. Sern excursiones guiadas en familia, actividades…”. Para participar es necesario inscribirse en la internet. Ms informacin aqu.
De mercadillos a excursiones de senderismo
La actividad est garantizada en Navacerrada. Adems de la mencionada concentracin de coches antiguos, el municipio acoge todos los domingos el rastro de antigedades, uno de los ms famosos de la zona. En una amplia explanada a la entrada del pueblo, con unas vistas preciosas de la sierra, se sitan unos 60 puestos con todo tipo de objetos, desde muebles restaurados hasta cuadros, juguetes, vinilos, vajilla, relojes… Este mercadillo coincide con otros dos: el de la asociacin de artesanos locales, que se celebra el primero y el tercer domingo de cada mes, y el mercadillo de libreros, con publicaciones actuales y antiguas, que tiene lugar el segundo y cuarto domingo de mes.
Para los que prefieran compras ms actuales, est la “calle de las tiendas”. Se trata de la diminuta Avenida de Madrid, donde se ha concentrado en el ltimo ao una serie de comercios de moda, complementos y regalos con gran variedad de productos que atrae a los paseantes incluso en domingo. “El comercio de calle ha aumentado mucho y se han abierto nuevos negocios, locales que tras la pandemia se quedaron vacos, ahora se han llenado y ofrecen productos de calidad”, segn Mar Ocaa.
El paseo es obligado, especialmente antes de comer, bien por el pueblo o por los idlicos alrededores. En el centro de la localidad se encuentra la vibrante Plaza de los ngeles, presidida por el edificio de piedra del Ayuntamiento, que a su vez se comunica con la Plaza del Dr. Gereda. Ambas destacan por la cantidad de bares y restaurantes siempre llenos de gente. De ah sale la calle de la Iglesia que sube a la Iglesia de la Natividad de Nuestra Seora, templo del siglo XVI, perfectamente conservado, situado en lo alto del pueblo (se puede entrar).
Navacerrada es uno de los destinos preferidos para los amantes del senderismo en la Comunidad de Madrid. Adems de contar con lugares muy populares como la Maliciosa o la Bola del Mundo, del municipio salen otras rutas muy conocidas de todos los niveles, como la del Salto del Agua, el Camino del dedo o incluso el histrico Camino Schmidt. Un recorrido tranquilo y fcil es el del Embalse de Navacerrada, al que se llega desde el pueblo por el Paseo de la Magdalena. A la presa, rodeando el pantano por la orilla, se tarda una media hora.
Gastronoma
Si el tiempo acompaa en invierno, las terrazas de los bares y restaurantes del centro de Navacerrada estn abarrotadas los fines de semana. Los que llegan a medioda a comer cualquiera de las delicias de la gastronoma native, encabezada por las carnes a la brasa de la Indicacin Geogrfica Protegida (IGP) de la Sierra de Guadarrama, son relevados por los esquiadores, montaeros y senderistas que bajan a merendar o cenar.
La oferta es apabullante y para todos los gustos, desde cocina tradicional hasta la ms vanguardista, desde bares para tapear hasta establecimientos ms exclusivos. Entre estos ltimos destaca Carande, en la plaza del Dr. Gereda, un restaurante moderno con decoracin minimalista que abri sus puertas hace ao y medio de la mano del joven chef madrileo Carlos Carande, formado en Zuberoa, y que presenta una cocina imaginativa de alto nivel basada en productos tradicionales y locales.
Otros a tener en cuenta son El Portilln, una casa rstica con fachada de piedra y techo abuhardillado de madera que sirve comida casera en sus terrazas calefactadas; AKKER Market, un espacio con tienda y gastro bar en la Hacienda Los Robles; El Rumba, con sus recetas tradicionales pero con toques modernos; el animado Templo de Byggvir, con conciertos en directo los sbados por la noche, y, cmo no, El Segoviano, especializado en gambas de Huelva, carnes rojas y asados y tambin en chocolate con picatostes para la merienda. Otros para tapear y muy frecuentados por jvenes son Caja de cambios, Nebula, El palique y el Bar El Puerto, con karaoke y partidos en directo en la tele. Y un clsico muy concurrido es La Petit Raclette, un pequeo trocito de Suiza en Navacerrada.
Pese a la enorme oferta hostelera, se recomienda reservar siempre que se planee ir en fin de semana y comprobar los horarios si se va entre semana, ya que muchos cierran lunes y martes.
La apuesta por el turismo en la localidad se demuestra tambin con la oferta hotelera, que tambin ha crecido en los ltimos meses. Segn la concejala de Turismo, existen en Navacerrada 391 plazas hoteleras. En octubre se inaugur Box Art Alpino, un exclusivo, sofisticado y elegante lodge boutique con piscina y jardn que ofrece un pack gastronmico en su restaurante Cedro, con un males degustacin.
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