Dependerá de a quién le pregunte, pero la respuesta a cuál es el restaurante más antiguo de Dallas-Fort Value podría ser los restaurantes de la familia Bryan. Por ejemplo, todos conocemos el Smokehouse de Sonny Bryan, establecido en 1958 en Inwood Street, en Dallas.
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Sin embargo, antes de la casa de Sonny, su padre, Purple Bryan, abrió The Tin Shack, en 1930. Y antes de eso, el abuelo de Sonny, Elias Bryan, fundó Bryan’s Smokehouse, en 1910.
Sonny Bryan’s tiene apenas 64 años en esta lista de los restaurantes más antiguos del Norte de Texas con 50 años o más de existencia. Pero su historia se remonta a 112 años.
“Es el gozo de mi vida ser parte de esto”, explica Brent Harman, cuya familia compró el restaurante a los Bryan en 1989. Recientemente firmó un contrato de arrendamiento casi inédito, por 45 años, para demostrar que tiene la intención de preservar la historia de Sonny Bryan’s.
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Hay más de 80 restaurantes que han estado vivos durante medio siglo o más en Dallas-Fort Value, lo cual es increíble. Por ello, realizamos esta lista que podrá servir como una herramienta para cualquiera que busque los restaurantes con más historia del Norte de Texas.
“El secreto es que tienes que evolucionar un poco”, confiesa Harman de Sonny Bryan’s, con 64 años de experiencia. Este es el secreto para tener una vida longeva en este negocio.
La lista de los restaurantes más antiguos de Dallas
Empezamos por el más antiguo, hasta llegar a los más jóvenes, de solo 50 años de historia.
Desde 1918
El Fénix en Dallas
Desde 1920
Chaf-In (anteriormente Chaf-Inn) Restaurant en Cleburne
Desde 1926
Paris Espresso Store en Fort Value
Desde 1927
Riscky’s en Fort Value, primero como una tienda de comestibles y charcutería, luego como una parrilla
Desde 1928
Carshon’s Delicatessen en Fort Value
Desde 1930
The Unique Mexican Eats en Fort Value
Desde 1931
Bailey’s Bar-B-Que en Fort Value
Desde 1935
Joe T. Garcia’s en Fort Value
Desde 1936
Previous Mill Inn en Dallas [cerrado temporalmente]
Desde 1940
El Chico en Dallas
Desde 1941
Dickey’s Barbecue en Dallas
Desde 1943
Roy Pope Grocery en Fort Value
Desde 1945
Sammie’s BBQ en Fort Value
Desde 1946
Circle Grill en Dallas
Kincaid’s Hamburgers en Fort Value
Desde 1947
Cattlemen’s Fort Value Steak Home
Ships Lounge en Dallas
Desde 1948
Arthur’s Steakhouse enAddison
Huge State Fountain Grill en Irving [cerrado en noviembre de 2022]
Corridor’s Honey-Fried Rooster; primero como Rooster Shack, de 1948 a 1952, luego Henderson’s Rooster Shack
Ranchman’s Cafe en Ponder [cerrado temporalmente]
Desde 1950
Campisi’s The Egyptian en Dallas
Dallas Tortilla & Tamale Manufacturing facility
Goff’s Hamburgers en College Park
Keller’s Drive-In enDallas
Lone Star Donuts en Oak Cliff [cerrado temporalmente en 2022; reabierto en 2023]
The Previous Warsaw en Dallas
Desde 1951
Burger Home en College Park
Desde 1952
Frosty Drive N en Denton
Stan’s Blue Word en Dallas
Desde 1953
Eddlemon’s en Grand Prairie
Theo’s Drive-In en Grand Prairie
Tupinamba Cafe en Dallas
Margie’s Unique Italian Kitchen en Fort Value
Zodiac Room en Neiman Marcus en Dallas
Desde 1954
Beef Home en Garland
Cindi’s NY Deli, antes Phil’s Delicatessen & Restaurant enPlano
Desde 1955
Dunston’s Steakhouse, antes Gene’s Wheel In en Dallas
Desde 1956
Invoice Smith’s Cafe en McKinney [cerrado en julio de 2022]
Dairy-Ette en Dallas
Norma’s Cafe en Dallas
Pizza by Marco enDallas; antes My Household’s Pizza; actualmente Pizza Gianna
Desde 1957
Al’s Hamburgers en Arlington
Candlelite Inn en Arlington
Del’s Charcoal Burgers en Richardson
Desde 1958
Angelo’s BBQ en Fort Value
The Malt Store; previously Spurlock’s Malt Store en Anna
Pizza Inn en Dallas
Sonny Bryan’s Smokehouse en Dallas
Desde 1959
Mesquite BBQ en Mesquite
Desde 1960
The Depot Cafe en Frisco —primero fue un supermercado
Desde 1961
Kuby’s Sausage Home and European Market en College Park
Desde 1962
Antoine’s Meals en Dallas [cerrado en agosto de 2022]
Griff’s Hamburgers en Dallas
Ol’ South Pancake Home en Fort Value
Parkit Market en Dallas
Desde 1963
Adair’s Saloon en Dallas
Charco Broiler en Dallas’ Oak Cliff
Hong Kong Restaurant en Dallas
Desde 1964
Inwood Tavern en Dallas
Metro Diner en Dallas’ Oak Cliff
Desde 1965
Hubbard’s Cubbard en Garland [cerrado en julio de 2022]
Marshall’s Bar-B-Q en Dallas
Mermaid Bar at Neiman Marcus en Dallas
Desde 1966
Angelo’s Spaghetti & Pizza Home in Irving
Don Juan’s Romantic Mexican Meals en Grand Prairie
Jimmy’s Meals Retailer en Dallas
Pulido’s Mexican Restaurant en Fort Value
Desde 1967
Edelweiss German Restaurant en Fort Value [cerrado en febrero de 2023]
Desde 1968
Bartley’s Bar-B-Q en Grapevine
Mama’s Pizza en Fort Value
Parton’s Pizza en Fort Value
Pizza Getti en Dallas
Desde 1969
Jesus BBQ in Fort Value
Jim’s Pizza en McKinney
Joe’s Espresso Store en Irving
Ojeda’s Restaurant en Dallas
Pyramid Restaurant on the Fairmont resort en Dallas
Desde 1971
Catfish Smith Meals To Go en Dallas
Celebration en Dallas
Mariano’s Mexican Delicacies y Cantina en Dallas
Zeke’s Fish & Chips en Fort Value
Desde 1972
John’s Cafe in Dallas
Fecha desconocida:
Report Grill en Dallas
Wimpy’s Hamburgers en Dallas
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